La petite cuisine de Nini ...

31 juillet 2013

Biscuits aux éclats de dragées

Des petits biscuits aux éclats de dragées sans oeufs pratique pour les gourmands qui y sont allergiques ;-) Découvert chez Iza du blog "la petite pâtisserie d'Iza", j'ai réalisé de suite deux versions de ces petites gourmandises en doublant les quantités,...

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Tags: biscuits, amandes, dragées

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27 juillet 2013

Mini tarte tatin aux pommes

Toute simple à réaliser et si bonne à déguster .... Il y a énormément de recette qui tournent sur le net, alors j'ai un peu fait à ma manière histoire d'en rajouter une à la longue liste déjà existante lol Pour réaliser 7 minis tarte tatin, il vous faudra:...

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Tags: tarte, pommes, caramel

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24 juillet 2013

Flan rapide

Personnellement j'apprécie les recettes rapide, j'ai assisté il y a peu à une réunion Tupperware, je ne suis pas du tout une grande fan de cette marque mais tout comme Valérie du blog "Marcia'tack", j'ai été bluffé par la rapidité d'execution des recettes...

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Tags: Flan

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21 juillet 2013

Mise à l'honneur n°6

Une nouvelle mise à l'honneur aujourd'hui avec mon amie Aurore R qui a testé les moelleux au fromage blanc version pépites de chocolat pour elle et son petit Clément a adoré ;-) Merci de ta confiance poulette ;-) Et si comme Aurore, vous réalisez une...

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Tags: Pépites de chocolat, Moelleux, Mise à l'honneur, Fromage blanc

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20 juillet 2013

Cupcakes nutella mascarpone

Avant je n'aimais pas les cupcakes, mais ça c'était avant ;-) Et oui je me suis souvent dis que toute cette crème poser sur un petit gâteau ça devait être écoeurant et bourratif, et bien non, enfin pas pour cette recette la (parce que pour d'autre j'ai...

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Tags: nutella, chantilly, mascarpone, cupcakes

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17 juillet 2013

Fraisier

Faut-il une toujours une occasion pour réaliser et déguster un délicieux gâteau fait maison? En tout cas pas pour moi, une simple barquette de fraises et hop me voilà partie dans la réalisation d'un dessert frais et onctueux, le fraisier ;-) Pour le réaliser,...

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Tags: crème pâtissière, génoise, fraises, crème mousseline, pâte d'amande, fraisier, pâte à sucre

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13 juillet 2013

Pastéis de Nata

Voiçi une petite recette idéal pour utiliser des jaunes d'oeufs, et si en plus c'est délicieux, que demander de plus ;-) Les "pastéis de nata" sont des petits flans crémeux à la pâte feuilletée d'origine Portugaise et c'est chez "My Girly Popotte by Mistou"...

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Tags: crème pâtissière, tartelette

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10 juillet 2013

Sablés arc en ciel à la vanille

Avec l'arrivée de l'été, et ce beau soleil qui nous réchauffe le coeur, j'ai voulu tester une petite recette bien colorée, les sablés arc en ciel de chez Véro, je les ais fait à la vanille et ils sont délicieux ;-) Mes enfants se sont régalés et j'ai...

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Tags: biscuits, Sablés, arc en ciel

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9 juillet 2013

Rainbow cake

Le Rainbow cake, qui n'a pas envie de se lancer dans sa réalisation? L'envie me trottait dans la tête depuis plusieurs mois déjà, je me suis donc fait plaisir en le réalisant pour mon anniversaire et oui c'était le 6 juillet, hi hi hi ;-) Je m'y suis...

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Tags: framboise, chantilly, génoise, colorant, arc en ciel, Rainbow cake

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7 juillet 2013

Pain cocotte

Pour ma troisième participation au tour en cuisine, c'est dans la cuisine de Véro du blog "les petites recettes de Véro" que je suis allée piochée une idée recette et c'est Sylvie du blog "Vanille bourbon" qui va venir me rendre visite, j'espère qu'elle...

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Tags: pain, tour en cuisine, pain cocotte

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