dimanche 19 février 2017

Cookies choco-noisettes

Coucou les gourmands, Une envie de cookies choco-noisette pour le goûter ? Je vous conseille cette recette de chez " Michel et Augustin " un vrai délice      Ingrédients: - 120g de beurre frais- 180g de farine type T65- 150g de sucre de canne- 1 œuf entier frais- 4 pincées de levure- 1 pincée de sel- 140g de pépites de chocolat- 70g de noisettes concassées Tamiser la farine et la levureFaites un puits et y verser 1 pincée de sel, le beurre en morceaux, l'œuf entier et le sucre de canneMélangez, le tout... [Lire la suite]
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jeudi 7 mai 2015

Best-ever sugar cookies

Les best-ever sugar cookies sont de délicieux biscuits au beurre que j'ai déniché chez mamancaline :) Cette recette est idéale pour occuper vos loulous pendant des vacances pluvieuses, ma fille a adoré en plus on s'est servi de ses emportes pièces hello kitty du coup elle était en mode big smile lol ;)     Je vous met les quantités de mamancaline, personnellement j'en ais fait que la moitié et ais obtenu 16 biscuits hello kitty   Ingrédients: - 470g de farine - 225g de beurre... [Lire la suite]
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samedi 4 avril 2015

Cookies chocolat et noisettes entières

Hummmmm qui n'en veux des délicieux cookies au chocolat et noisettes entières :p     Ce petit moment de gourmandise, je le dois à ma copinaute Christelle, du blog "Il était une fois la pâtisserie", j'ai juste ajouté les noisettes entière à sa recette juste parce que j'en avais envie miammmm lol   Pour réaliser un 20aines de cookies selon leur taille - 250g de beurre - 300g de sucre blond - 350g de farine - 1 oeuf entier - 1 càc d'arôme vanille liquide - 1/2 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel - 2... [Lire la suite]
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vendredi 31 octobre 2014

Petits biscuits d'Halloween

En ce 31 octobre, je vous propose ma dernière réalisation pour Halloween, des petits biscuits tout simple à faire avec vos loulous, que j'ai customisé pour l'occasion ;)     Ici c'est ma louloute Maëlys (qui en passant fêtera ses 3 ans dans 16 jours tout pile :p ) qui m'a aidé à préparer la pâte, une vraie petite pâtissière, qui adore avoir les mains recouverte de pâte et qui aime également la manger cru :p    Pour une 20aine de biscuits (selon leur taille) - 150g de beurre - 150g de sucre - 250g de... [Lire la suite]
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samedi 2 août 2014

Crinkles au chocolat

Je les ais tellement vu et revu sur tout les blogs que je n'ai pu résister et les ais enfin préparé dans ma petite cuisine et résultat et bien finalement ils ont un bon gout de chocolat et son bien moelleux :) Les petits ont apprécié, personellement je n'ais pas été conquise plus que ça mais bon les gouts et les couleurs ;-)     La recette me vient du blog "Il était une fois la pâtisserie" ;-)   Pour faire une 30aines de crinkles, il vous faudra: - 200g de chocolat - 50g de beurre - 2 oeufs - 80g de... [Lire la suite]
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mercredi 30 juillet 2014

Bouchées croquantes chocolat-caramel

Alors ça c'est juste une gourmandise qui va vous rendre totalement addict, ces petites merveilles viennent de chez Lady Milonguera, du blog "Un siphon fon, fon..."  qui devrait être puni pour nous avoir laisser succomber à la tentation de ces petites bouchées caramel et chocolat miammmmmmmm       Je n'avais plus d'amandes entières, j'en ais donc mis des effilées, et j'ai ajouté des raisins secs pour avoir un gout fruité, un supplice d'y résister :p   Pour réaliser une 20aine de bouchées (selon leur... [Lire la suite]
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mercredi 7 mai 2014

Cookie géant

J'en avais envie depuis siiiiiii longtemps de ce cookie géant que j'ai fini par succomber ;-)     La recette viens de chez Gillemette, du blog "Chocolat et caetera" un délice, si si je vous le dis il est à la hauteur de mes attentes ;-)   Pour réaliser un cookie géant de 18cm de diamètre, il vous faudra: - 120g de beurre mou - 180g de sucre roux - - 1 oeuf - 180g de farine - 150g de chocolat pâtissier concassé - 1càc de levure chimique - 1 pincée de sel Mettre le four à préchauffer sur 160°C Mélanger le beurre... [Lire la suite]
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samedi 26 avril 2014

Cookies au chocolat blanc et vermicelles

A l'origine, je voulais faire des cookies qui ressemble à ceux la vu sur pinterest, de superbe cookies multicolores trop joli mais ou il fallait de la pâte à pudding dans la recette et comme je ne sais pas trop ce que c'est et bien j'ai fait autrement ;-) Alors je me suis mise à chercher une recette de cookies blanc, et me suis arrêtée chez Mamancaline et ses "cookies noix du brésil et chocolat blanc" Bien sur je n'ai pas mis de noix du brésil, mais des vermicelle à la place j'avais commencé par les rouler dans les... [Lire la suite]
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dimanche 9 mars 2014

Cookies moelleux chocolat blanc raisins secs

En ce beau dimanche ensoleillé, je vous propose un nouveau tour en cuisine, le hasard a voulu que j'aille piocher une recette sur le blog provençal d'Héllyane ou tout fleur bon le soleil, "Passiflore, Passion Héllyane", et c'est Ariane du blog "La cuisine au fil d'Ariane" qui devait venir faire un tour dans ma petite cuisine pour y trouver une recette à son gout ;-)    Dans sa recette, Héllyane utilise des cranberries et des noix de pécan, n'en ayant pas, je les ais remplacé par des raisins secs et des amandes, et ils... [Lire la suite]
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vendredi 14 février 2014

Whoopies fraise-mascarpone facile

Des petits whoopies à la fraise et à la mascarpone pour grignoter en Amoureux ou juste parce que c'est trop bon ;-)     Pour réaliser la pâte à whoopies, recette de Manue: - 75g de beurre - 100g de sucre - 1 oeuf - qq gouttes d'arôme fraise - 1/2càc de levure chimique - 170g de farine - 50ml de lait - colorant rouge Mettre le four à préchauffer à 160°C Mélanger le beurre avec le sucre vous allez obtenir une pommade blanche ajouter le colorant. Puis ajoutez y l'oeuf, puis la farine + levure en alternance avec le lait... [Lire la suite]
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