brioche - La petite cuisine de Nini ...

21 août 2013

Gâche

Je crois que cette recette viens de détrôner ma recette de brioche habituelle, elle est juste EXTRA, j'ai halluciné mdr C'est grâce à face book que j'ai découvert cette petite merveille, sur le blog "De délices en saveurs", et franchement je suis ravie...

Posté par mamathismaelys à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche, navette

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3 juillet 2013

Brioche bouclette

J'apprécie vraiment de faire de belles et bonnes brioches pour mes loulous, c'est toujours très gratifiant de les voir dévorer mes brioches maison et me dire que c'est délicieux ;-) Du coup je cherche toujours à varier la forme pour encore plus de surprise,...

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Tags: Brioche

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12 juin 2013

Brioche au chocolat et à la crème d'amande de C.Felder

Cette recette me vient de chez Paprikas, elle l'a déposé le matin, et dans la foulée je me suis lancée tellement elle me faisait envie, il faut dire que lorsque Paprikas dépose une recette, je sais d'avance que je ne serais pas déçue et si en plus il...

Posté par mamathismaelys à 09:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Brioche, amandes, felder

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6 juin 2013

Les Ensaïmadas

Voilà ma 8ème participation au défi boulange de Paprikas et Manue, et cette fois encore nos deux acolytes nous font voyager, direction les illes baléars rien que ça ;-) Pour cette version j'ai Pour réaliser 4 ensaïmadas, il vous faudra: - 1 oeuf - 115g...

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Tags: Brioche, défi boulange, ensaïmadas

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24 mai 2013

Brioches tressée de Manu

Aujourd'hui à la demande de mon grand loulou, c'est une brioche que je vous propose, il adoooore mes brioches maison, même s'il était plutôt dubitatif les premières fois, maintenant c'est lui qui en redemande ;-) C'est une recette toute simple de brioche...

Posté par mamathismaelys à 14:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche, viennoiserie

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16 mai 2013

Kougelhopf

Aujourd'hui je vous propose une spécialitée Alsacienne, le kougelhopf, la recette vient de ma collègue Annie, et d'ailleur, elle m'a également prêté le moule à Kougelhopf en terre émaillé qu'elle a acheté en Alsace ... Merci encore à toi Annie pour ce...

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Tags: Brioche, raisins, kougelhopf

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28 avril 2013

Briochettes comme une rose fourré à la crème pâtissière et chocolat

J'ai trouvé ces jolies briochettes sur le blog de Hanane, qui regorge de recettes toutes plus alléchantes les unes que les autres, allez jeter un oeil, vous ne serez pas déçu ;-) J'ai suivi la recette à la lettre, et le résultat est juste pas mal du tout,...

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Tags: crème patissière, chocolat, Brioche, briochettes

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13 avril 2013

Couronne briochée au nutella

Je ne pensais pas faire un article sur ma couronne briochée, mais finalement, suite à de nombreuses questions posées sur ma page face book, je me lance, donc comme je vous le disais il s'agit en fait de la même recette que la chenille briochée içi, sauf...

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Tags: nutella, Brioche

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4 avril 2013

Brioche chenille pour le goûter

Une chenille briochée vu chez Paprikas içi bon je vous l'accorde la mienne fait plus serpent que chenille lol mais le résultat gustatif est la, une recette simple et délicieuse, mon fils m'a aidé à la réaliser, il était très fier de lui ;-) Et il a adoré...

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Tags: nutella, Brioche

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26 mars 2013

Lapins briochés de Pâques

A l'approche de pâques, Nadia et Manue nous ont concoctés un nouveau défi boulange !!!! Quoi de mieux que de jolis petits lapins briochés à croquer pour l'occasion ... J'ai suivi la recette de Nadia mais en doublant les quantités, j'ai obtenue 12 petits...

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Tags: pâques, Brioche, défi boulange

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