25 juin 2012
Boules de coco
Il vous faudra:
- 3 blancs d'oeufs - 200g sucre - 200g coco rapé
Fouetter les blancs + sucre, jusqu'à obtention d'une mousse encore coulante, ajouter la noix de coco rapée, mélanger.
Faire des petites boules ou des petits tas et les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Enfourner une vingtaine de min à 175°c, les congolais doivent être juste dorés
Recette rapide et délicieuse
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