Largement reproduite depuis sa parution dans l'émission consacrée à la pâtisserie sur M6, je me suis laissée tenter à l'occasion de l'anniversaire de mon mari, elle était crémeuse, fraîche, légère, pas écoeurante du tout, et grande gourmande que je suis...

J'adore cette charlotte, elle est à tomber lol Pour cette charlotte il vous faudra: - 200g choco patissier - 3 jaunes d'oeufs - 6 blancs d'oeufs - 1 boite de poire au sirop - un paquet de boudoirs Faire fondre le chocolat au bain marie, y ajouter les...