Articles populaires – La petite cuisine de Nini ...

22 avril 2013

Brioche à effeuiller au nutella

Je ne sais pas pourquoi mais cette brioche me fait penser à la chanson "Déshabillez-moi" de Juliette Gréco lol Enfin bref, revenons à nos moutons ou plutôt à notre brioche, c'est chez Manue que j'avais découvert cette façon de cuire la brioche, c'est...

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Tags: nutella, Brioches, chinois

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7 avril 2013

Caramel au beurre salé

Une recette toute simple, et un résultat si surprenant est ce posible ???? Et bien oui, un délice n'est ce pas maman ;-) Par contre je ne sais plus du tout ou j'ai trouvé cette recette, écrite sur un bout de papier volant dans mon cahier de recettes Pour...

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Tags: caramel, crème, caramel au beurre salé

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12 mars 2013

Monkey bread pour le défi boulange

Pour ce nouveau défi boulange, le 5ème pour moi, Manue et Nadia nous ont dénichés une recette gluante et débordante de calories, le "Monkey bread" bon en français ça donne le pain des singes allez savoir pourquoi, en tout cas, le résultat est surprenant,...

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Tags: caramel, Brioche, défi boulange

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22 février 2013

Pain Tournesol

Et voilà quatrième "Défi Boulange" réalisé !!! Cette fois ci Paprikas et Manue nous ont proposé un pain façonné à la manière d'un tournesol, le résultat est superbe visuellement, au niveau des papilles, l'huile d'olive est trop présente à mon goût, peut-être...

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Tags: pain, défi boulange

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21 février 2013

Quatre-quart pur beurre

Tout le monde connaît le principe du quatre-quart, 4 ingrédients (enfin presque) à quantité égal pour réaliser un gâteau moëlleux, savoureux, léger en bouche mais alors très calorique lol !!! Pour réaliser un quatre-quart, il vous faudra: - 4 gros oeufs...

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Tags: Gâteau, cakes, quatre-quart

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23 mai 2012

Gâteau Hello Kitty

Voici un joli gâteau qui a ravit ma nièce Eloïse pour ses 4 ans, complétement fan de Hello Kitty mais quelle jeune fille ne l'ait pas me direz vous!!! Le gâteau est une génoise ovale super rapide et facile à réaliser, elle m'avait été conseillée par steph...

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Tags: crème patissière, Gâteau 3D, anniversaire

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10 février 2013

Gâteau d'anniversaire spiderman

Et voilà nous y sommes mon grand à 6 ans Snif snif !!!! Déjà 6 ans qu'il est entré dans notre vie, qu'il nous comble de bonheur, 6 ans de rires, de joies, de peine, d'inquiètude, de plaisirs, de délires, de calins et de bisous.... En grand garçon qu'il...

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Tags: Gâteau 3D, spiderman, anniversaire

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21 janvier 2013

Comme un pain Challah ou la brioche tressée à 6 brins

Après les "craquelins de Manue",et "les brioches diamants", voici le dernier défi boulange lancé par Paprika et Manue, "Le pain Challah" pain juif traditionnel du shabbat (vendredi soir) dixit Paprika. Sur "la popotte de Manue" vous trouverez la vrai...

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Tags: Brioche, défi boulange

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11 février 2013

Décoration anniversaire thème spiderman

Et voilà la déco de l'anniversaire Spiderman pour les 6 ans de mon grand, vous trouverez le gâteau içi. D'abord les invitations , comme d'habitude, je chine des belles images sur google puis je les utilise pour faire mes invitations avec un texte personnalisé...

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Tags: déco, spiderman, anniversaire

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17 juin 2013

Gaufres Liégeoise

Je ne me lasse pas de faire cette délicieuse recette de gaufres liégeoise, j'en profite donc pour la mettre à jour en déposant de plus jolies photos ;-) Date de la première publication 24 janvier 2013 Sans doute les meilleures gaufres au monde (bon d'accord...

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Tags: Beignets, gaufres, sucre perlé

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10 juin 2012

Gâteau papillons

Jolie papillon, pour ma nièce Eloïse qui voulait juste un gateau à la vanille, voilà comment rendre attrayant le plus simple des gateaux. Ce gateau est un simple gateau au yaourt à la vanille, pour le réaliser il vous faudra: - 1 pot de yaourt à la vanille...

Posté par mamathismaelys à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, yaourt, anniversaire

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31 janvier 2013

Muffins aux pommes et son crumble aux pépites de chocolat

Une recette très facile, rapide et savoureuse qui me vient du blog "La popotte de Manue" et que vous trouverez içi. Je n'ai pu résister en vraie gourmande, j'en ai mangé un dès sa sortie du four et mon verdict et sans appel : " ch'est bon mais ch'est...

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Tags: crumble, pommes, muffins

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10 décembre 2012

Truffes au chocolat

Un des trésors de Noël, la truffe au chocolat, c'est la première fois que je m'y essayais, et au vu du résultat, ça n'est certainement pas la dernière, j'imagine déjà toutes les variantes possibles, noisettes, coco, fraises, grand marnier, ....Bref vous...

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Tags: chocolat, Noël, truffes

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7 décembre 2012

Boule de coco aux chocolats

En fait après avoir fait les sablés à la cannelle de chez "Cakes in the city", il me restait 3 blancs, du coup j'ai décidé d'en faire des boules de coco déjà testé içi et de les tremper dans du chocolat fondu et de parsemer des vermicelles pour les mettre...

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Tags: chocolat, coco, Noël

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7 novembre 2012

Gâteau d'anniversaire Winnie l'ourson

Un gâteau tout mignon pour les 1 an de mon neveu, après avoir hésité entre Winnie et oui-oui, c'est belle et bien pour Winnie que j'ai craqué en plus c'était un vrai délice.... Il s'agit d'une génoise fourrée à la crème patissière avec des abricots au...

Posté par mamathismaelys à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, Winnie l'ourson, anniversaire

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1 novembre 2012

Tarte au potiron

Mamancaline proposait il y a peu une recette de tarte à la citrouille, n'ayant jamais eu l'occasion d'en gouter et sa photo me tentant bien, j'ai donc sauté sur l'occasion... Comme d'habitude, n'ayant pas tout à fait les bons ingrédients, j'ai quelques...

Posté par mamathismaelys à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, Halloween, Potiron

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14 août 2012

Tiramisuuuuuuuuu

Un dessert frais et onctueux huuuummm c'est trop bon Pour le réaliser, il vous faudra: - 500g de mascarpone - 100g de sucre en poudre - 4 oeufs - 1 boite de biscuits à la cuillère - 1 bol de café - 1 pincée de sel - 3 càs de rhum - un peu de cacao en...

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Tags: Tiramisu, café, mascarpone

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10 août 2012

Les Churros comme à la ducasse hummmmmmmmmmm.....

J'en revais, des churros au même goût que ceux servi à la ducasse, j'ai trouvé la recette sur le blog "La cuisine de Mimine" (bien que tout le monde ais la même, j'ai tenu à spécifier que c'est sur son blog que j'ai débuté mes recherches ;-) ), ils sont...

Posté par mamathismaelys à 15:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Beignets, chichis, churros

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1 août 2012

Arbres bonbons

Pour petits et grands, voiçi un arbre bonbon pour tout les gourmands Pour le socle, il s'agit d'un pot de fleurs en plastique dans lequel mon mari a coulé du ciment et dans lequel il a planter un tube de 30cm de haut environ, je l'ai ensuite recouvert...

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Tags: bonbons, anniversaire, baptême

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28 août 2012

Eclairs à la vanille

La recette de la pate à choux vient de chez "amuse-bouche" içi, et oui encore lol mais il y a tellement de choses qui me font envie sur son blog que vous risquez d'en entendre encore beaucoup parler lol Pour réaliser la pâte à choux, il vous faudra: -...

Posté par mamathismaelys à 13:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Eclairs, choux, crème pâtissière

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21 juin 2012

Bavarois tout chocolat

Un premier essai rapide sans déco (et oui encore lol) En vue des préparatifs du baptême de ma fille, j'essai diverses recette afin de trouver les gâteaux qui seront présents au dessert, et celui ci je pense en fera parti mais agrémenté de poire en morceaux...

Posté par mamathismaelys à 23:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, chantilly, mousse

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15 juin 2012

Gâteau araignée pour fête de l'école

Pour sa fête de l'école, j'avais réalisé, une araignée et un papillon recouvert de ganache au chocolat mais je ne l'ai pas en photo, il était comme celui ci mais couvert de chocolat un régal!!! Pour réaliser cette jolie araignée, il vous faudra: Pour...

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Tags: Gâteau, 3D, anniversaire

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7 mars 2016

Coeur coulant au chocolat facile et rapide

Coucou les gourmands, Voici LE dessert rapide et gourmand à faire en 20 min à peine que demander de plus !!!! Une recette thermomix sans le thermomix (recette de 2012 remise à jour avec de nouvelles photos ;) ) Pour réaliser 5 coeurs coulants au chocolat,...

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Tags: chocolat, Coeur, fondant

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7 avril 2013

Carouselle et hérissons en bonbons

Cc les gourmands, Suite à l'intérêt suscité par le petit hérisson en bonbon sur ma page face book, je remonte un vieil article sur des gâteaux ("déco") en bonbons en forme de carouselles et de hérissons. J'ai réalisé ces structures en bonbons il y a déjà...

Posté par mamathismaelys à 12:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bonbons, carouselle, hérissons

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12 février 2014

Pommes d'Amour à la fraise

Une recette toute simple et pourtant si délicieuse, des pommes d'Amour parfumées à la fraise, idéal pour une Saint Valentin en Amoureux ;-) J'ai regardé plusieurs blog, la recette est toujours la même, je vous fais donc un mix et j'ajoute ma petite touche...

Posté par mamathismaelys à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, fraises, saint valentin

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