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La petite cuisine de Nini ...
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La petite cuisine de Nini ...
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14 février 2013

Cannelés à la noix de coco

Cannelés à la noix de coco
Après avoir réalisé la tarte à la mousse de coco sur sa ganache au chocolat, il me restait du lait de coco, j'ai donc fait quelques recherche sur la blogosphère culinaire et je suis tombéé sur la recette des cannelés à la noix de coco... En plus la recette...
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10 avril 2013

Palmitos maison

Palmitos maison
Un mercredi maussade et une envie de petits biscuits vite fait ? Voilà la recette rapide à faire avec vos enfants, des palmitos maison, ils sont presque aussi bon que les vrais et avec 2 ingrédients seulement, mais si si c'est possible ... Pour réaliser...
6 décembre 2012

Sablés de Noël à la canelle...

Sablés de Noël à la canelle...
Les meilleurs que j'ai réalisé jusqu'à aujourd'hui, à force de chercher sur internet, j'ai enfin trouvé mon bonheur, des sablés pas sec du tout et au bon gout de canelle hummmm un délice, d'ailleur j'ai eu bien du mal à en garder pour vous les prendre...
25 novembre 2012

Tarte à la mousse de coco sur sa ganache au chocolat

Tarte à la mousse de coco sur sa ganache au chocolat
Une tarte légère et douce en bouche qui va ravir tout les amoureux de noix de coco... Je l'ai trouvé chez Mimine qui l'a elle même trouvé chez Nestlé qui regorge de belles et bonnes recettes... Pour réaliser cette tarte à la mousse de coco sur sa ganache...
18 avril 2013

Clafoutis aux prunes

Clafoutis aux prunes
Aujourd'hui, je suis allée faire un petit tour sur le blog de "Jujube en cuisine", il est juste magnifique, de la présentation des pages en passant par la mise en scène des plats, tout est joliment harmonieux, et chacune de ses recettes vous fait de l'oeil...
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18 octobre 2012

Fantôme meringués d'halloween

Fantôme meringués d'halloween
Ma toute 1ère recette de meringue réussi, d'habitude elles ne sont jamais aussi bonne, à faire et à refaire encore et encoreeeeeeeeee .... Tout mignons tout rigolos, de gentils petits fantômes d'halloween pour petits et grands, la recette pour la meringue...
20 septembre 2012

Brochettes de crevettes marinées

Brochettes de crevettes marinées
Un petit régal ces brochettes de crevettes, j'adoooooooooreeeeeeeee!!!!! Pour réaliser 6 brochettes, il vous faudra: - 24 crevettes - 2 càs d'épices (thaï, curry, paprika....) - 2 càs d'huile - 2 càs d'eau Décortiquer les crevettes, les placer dans un...
20 août 2012

Whoopies au nutellaaaaaaaa hummmmmm!!!!

Whoopies au nutellaaaaaaaa hummmmmm!!!!
J'ai trouvé cette recette sur le site "Amuses bouche" c'est moelleux et délicieux, mais très mauvais pour les hanches lol Pour réaliser des Whoopies au nutella, il vous faudra: - du nutella - 175g de farine - 150g de sucre - 1/2 sachet de levure chimique...
12 août 2012

Gaufres de Mimine

Gaufres de Mimine
Aujourd'hui j'ai voulu tester les gaufres de Mimine, ma recette habituelle contient 4 ingrédients vous la trouverez içi, celle ci elle en contient pas moins de 11 oui oui 11 ingrédients et en toute honneteté, elles sont bonnes mais sans plus, le goût...
7 août 2012

Crumble framboise

Crumble framboise
Hummmmmmmmmm je craque c'est trop trop bon!!! Il faut savoir qu'il existe autant de recettes de crumble sur le net que de site sur la cuisine et je commençais mal puisque la plupart d'entre elles utilisent du sucre roux, et de la poudre d'amande que je...
17 juillet 2012

Gaufres

Gaufres
Un petit encas qui fait du bien!!!! Pour 8 gaufres environ, il vous faudra: - 250 g farine - 250mL lait - 3 oeufs - 30 g sucre Mettre à chauffer le gaufrier Séparer les blancs des jaunes. Battre les blancs en neige ferme Mélanger la farine + sucre + lait...
12 juillet 2012

Gâteau aux pommes de mami Octavie

Gâteau aux pommes de mami Octavie
Moelleux et frais, ce gâteau dont la recette me vient de ma mami est un vrai délice, et qui dis recette de mami dis aussi quantité à la cuillère à soupe bombée, alors à vos cuillères lol. Pour le réaliser, il vous faudra: - 12 càs de farine - 10 càs sucre...
11 juillet 2012

Gâteau de pain perdu

Gâteau de pain perdu
Pour financer les sorties scolaire des enfants, l'école de mon fils vend chaque année des goumois, délicieux gâteau proche du gâteau de ménage mais mille fois meilleur, et qui réalisé que dans une seule boulangerie, "La boulangerie pâtisserie de Belleherbe"...
22 juin 2012

Choux à la crème patissière

Choux à la crème patissière
Pour les choux, il vous faudra: - 25 cl d'eau - 100 g de beurre - 1 cuillère à soupe de sucre - 150 g de farine - 4 oeufs - 1 pincée de sel Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7). Faire bouillir le beurre + sucre + sel. Retirez du feu puis versez...
5 juillet 2012

Quiche lorraine sans pâte

Quiche lorraine sans pâte
Pour celle ci je suis restée sur une quiche jambon fromage, mais bien évidemment on peut varier les plaisirs, saumon, lardons, poireaux.... Pour réaliser cette quiche lorraine sans pâte, il vous faudra: - 5 càs farine bombée - 5 oeufs - 500ml lait - 200g...
23 juin 2012

Moelleux au chocolat façon "muffins"

Moelleux au chocolat façon "muffins"
Pour environ 15 gateaux, il vous faudra: 75g farine - 75g maïzena - 140g sucre - 4 œufs - 125g chocolat - 1 sachet sucre vanillé - 1 sachet levure chimique - 20cl crème liquide Faire fondre chocolat + eau micro onde => doit être mou mais pas liquide Ajouter...
20 mai 2012

Tarte gourmande à la framboise

Tarte gourmande à la framboise
Une jolie tarte bien fraiche rien de mieux pour se régaler!!! Pour la réaliser il vous faudra: - une pâte brisée (ou alors la faire soi-même) - 200g framboises surgelées - crème patissière recette içi Faire cuire la pâte au four en la piquant pour ne...
13 juin 2012

Lapin et mouton de paques 3D

Lapin et mouton de paques 3D
Vous l'aurez deviné ces deux gateau étaient pour Paques!!!!! Très mignon et bon, le gateau avait le gout de biscuit à la cuillère. J'avais acheté mes moules à lidl pour trois fois rien, mais vous pouvez trouver le mouton içi et le lapin içi Pour réaliser...
8 janvier 2014

Premier croissant maison

Premier croissant maison
Mon tout premier essai de croissant, je suis un peu deçu de l'aspect mais ils sont très bon malgrès tout ;-) La recette de la pâte à croissant vient du blog de Mercotte, - 300g de farine - 6g de levure fraîche de boulanger - 100g d'eau froide - 35g de...
27 avril 2019

Gâteau Poney - cheval

Gâteau Poney - cheval
Cc du soir les gourmands, Voici le dernier gâteau que j ais réalisé pour notre petite Nono qui fêtait ses 11 ans aujourd'hui entouré de sa famille, ses amis et son poney chéri 🎂 🍰 🏇 Le thème était tout trouvé, Lulu sa maman souhaitait un gâteau sur le...
29 mars 2019

Gâteau Pat Patrouille

Gâteau Pat Patrouille
Cc les gourmands Voici le gâteau que j ais réalisé pour mon filleul et mon neveu, sur le thème de Pat patrouille 🐕 🐶 🐺 🦊 🐕 C était il y a 15 jours, je n' ais eu que très peu de temps pour le réaliser et le résultat n est pas à la hauteur de mes espérances,...
19 novembre 2018

Château de Princesse

Château de Princesse
Cc les gourmands Cette fois ci c était au tour de ma princesse de fêter son septième anniversaire 😍 Elle m'a commandé un château jeudi midi pour dimanche tt en faisant soir matin 😂 autant vous dire que ça été du sport et beaucoup d heure de sommeil en...
18 février 2019

Gâteau lapinou

Gâteau lapinou
Cc du soir les gourmands, Voici le petit lapinou réalisé pour les 1 an du petit Enaël 🎂 🍰 🍭 Pour l occasion Cassandre voulait un gâteau sur le thème de la nature et un petit 🐰 … Côté parfum, elle a opté pour un gâteau vanille fourré d'une ganache Kinder...
10 octobre 2018

Mickey et Minnie

Mickey et Minnie
Cc les gourmands, Je viens vous montrer le gâteau que j ais réalisé pour l' anniversaire des deux crapules de Clémentine, Esteban et Camille 😁 😍 Afin de fêter dignement leur 3 ans en famille, Clémentine a convié Mickey et Minnie en personne pour le dessert...
11 juin 2018

gâteau tennis

gâteau tennis
Cc les gourmands, Voici le gâteau que j'ais réalisé pour les 20 ans de Clara la sœur de ma petite Mégane 😍 😍 😍 😍 Fan de tennis il était naturel que son gâteau soit sur ce thème 😉 😊 Pour les parfums ma Mégane a choisi un gâteau chocolat fourré d une ganache...
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