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vendredi 3 janvier 2014

Baguettes viennoises moelleuse au lait fermenté

Et oui, encore une recette avec du lait fermenté lol Après mon gâteau au chocolat et les scones, me revoilà avec de délicieuses baguettes viennoises au lait fermenté (ou babeurre ou ribot) parfaites pour le petit déjeuner ou même pour le goûter ;-) Et comme pour les scones, c'est chez Iza que j'ai pris cette recette, un régal :-)     Pour réaliser 2 baguettes viennoises, il vous faudra: (j'avais doublé tout de suite les quantités) Pour la pâte: - 1oeuf - 100g de babeurre - 250g de farine - 30g de sucre - 1/4 càc... [Lire la suite]
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mardi 3 décembre 2013

Scones au babeurre super moelleux et rapide

Figurez vous que je n'en avais encore jamais réalisé et bien je suis plus que ravie de m'être lancée, ces petits scones sont délicieux, à mi-chemin entre le pain et la brioche, j'ai a-do-ré qui plus est, ils sont facile et rapide à faire, et ça j'adoore .... Les miens sont au babeurre (lait ribot, lait fermenté), et la recette me vient du blog d'Iza, j'adooore son blog, une vraie mine d'or, surtout en boulange et en plus je ne suis jamais déçue ;-)     Pour réaliser 6 scones, il vous faudra: - 250g de farine - 50g de... [Lire la suite]
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mercredi 27 novembre 2013

Cake marbré au chocolat très moelleux

A la recherche de recettes avec du lait fermenté pour finir celui utilisé pour le layer cake barbapapa de ma louloute, je trouve une recette plus qu'alléchante sur le merveilleux blog de Marcia'Tack, celle d'un délicieux marbré au chocolat, moelleux à souhait, parfait pour le goûter de nos petits diables ;-)     Pour réaliser un cake marbré au chocolat très moelleux, il vous faudra: - 100g de chocolat pâtissier - 4 oeufs - 200g de sucre roux (je n'avais pas le blond) - 220g de farine - 120ml de lait... [Lire la suite]
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dimanche 17 novembre 2013

Layer cake choco, nutella et framboise pour un anniversaire Barbapapa déco en pâte à sucre

Cc les gourmands,  Aujourd'hui je vous présente un gâteau très spécial, le gâteau d'anniversaire Barbapapa réalisé pour les 2 ans de ma fille Maëlys et oui déjà 2 ans pour ma louloute d'Amour   Il y a un petit moment que je sais quel forme il aura et quelle en sera la déco, je voulais qu'il ressemble à celui ci du blog "So'délicious", mais pour l'intérieur, figurez vous que ce n'est que la veille que je me suis décidée lol et mon choix c'est arrêté sur le "Layer cake chocolat, chocolat nutella et... [Lire la suite]