fraises - La petite cuisine de Nini ...

6 avril 2016

Fraisier chantilly-mascarpone rapide et facile

Coucou les gourmands, Voici le second gâteau que j'ai réalisé pour pâques cette année, un fraisier facile et rapide avec non pas de la crème mousseline mais de la chantilly-mascarpone parce que ma maman adore ça :) Pour un fraisier de 26x32cm Pour la...

Posté par mamathismaelys à 11:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâques, chantilly, mascarpone, fraises, fraisier

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 avril 2015

Pavlova aux fraises et zestes de citron

rhooo la la encore une tuerie sur mon blog, ça j'adooore comme c'est pas permis lol c'est frais et fruité j'ai surkifféééééé :p Pour la meringue suisse: - 3 blancs d'oeufs pesés - 2x plus de sucre que de blancs Mélanger le sucre et les blancs, faire mousser...

Posté par mamathismaelys à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: meringue, chantilly, fraises, pavlova

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 mars 2015

Rose cake fraise chantilly-mascarpone

Une délicieuse chantilly-mascarpone associé à de délicieuses fraises, voilà le dessert dont mon amie Aurore avait envie depuis longtemps, alors lorsqu'elle nous a invité à diner, il était plus qu'évident qu'elle aurait droit à son dessert :p Pour la génoise:...

Posté par mamathismaelys à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, mascarpone, génoise, fraises, rose cake

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 juillet 2014

Fraisier recette cap pâtissier

Un petit fraisier réalisé dimanche pour fêter mes 30 printemps avec mes parents ;-) et oui déjà trentenaire, on ne va pas en rajeunissant lol J'avais vu cette recette chez Chloé Délice, il était si joli que je l'avais conservé dans mes favoris jusqu'à...

Posté par mamathismaelys à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, crème mousseline, fraisier

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 juillet 2014

Brioche Bouldouk

Pour faire cette jolie brioche, je suis allée voir le façonnage chez iza, pour la pâte, j'ai utilisé une recette que l'on aime bien chez nous, celle de la brioche chenille ou encore la couronne, finalement, seul le façonnage et la garniture changent mais...

Posté par mamathismaelys à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche, fraises

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 mai 2014

Gâteau chien 3D

En attendant de taper mon article, j'avais posté une photo de ce gâteau chien en 3D sur facebook et il y a eu un grand succès, je l'ai réalisé pour les 54 ans de mon papa, et la fête des mômans, ils ont été surpris et ravie, surtout qu'il était aussi...

Posté par mamathismaelys à 09:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau 3D, chocolat, fraises, crème mousseline

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 février 2014

Whoopies fraise-mascarpone facile

Des petits whoopies à la fraise et à la mascarpone pour grignoter en Amoureux ou juste parce que c'est trop bon ;-) Pour réaliser la pâte à whoopies , recette de Manue: - 75g de beurre - 100g de sucre - 1 oeuf - qq gouttes d'arôme fraise - 1/2càc de levure...

Posté par mamathismaelys à 08:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Whoopies, mascarpone, fraises, saint valentin

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

12 février 2014

Pommes d'Amour à la fraise

Une recette toute simple et pourtant si délicieuse, des pommes d'Amour parfumées à la fraise, idéal pour une Saint Valentin en Amoureux ;-) J'ai regardé plusieurs blog, la recette est toujours la même, je vous fais donc un mix et j'ajoute ma petite touche...

Posté par mamathismaelys à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, fraises, saint valentin

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

17 juillet 2013

Fraisier

Faut-il une toujours une occasion pour réaliser et déguster un délicieux gâteau fait maison? En tout cas pas pour moi, une simple barquette de fraises et hop me voilà partie dans la réalisation d'un dessert frais et onctueux, le fraisier ;-) Pour le réaliser,...

Posté par mamathismaelys à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème pâtissière, génoise, fraises, crème mousseline, pâte d'amande, fraisier, pâte à sucre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 mai 2013

Bouquet de fraises fraîches et guimauves à offrir

Besoin d'une idée originale pour la fête des mamans, un anniversaire ou juste pour le plaisir d'offrir.... Quoi de mieux qu'un joli bouquet de fraises fraîches et de guimauves recouvertes d'une fine couche de chocolat, huuummm je suis sur que vous en...

Posté par mamathismaelys à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fraises, bouquet de fraises, guimauves

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote