mardi 5 juin 2012

Charlotte à la mousse au chocolat et à la poire

J'adore cette charlotte, elle est à tomber lol Pour cette charlotte il vous faudra: - 200g choco patissier - 3 jaunes d'oeufs - 6 blancs d'oeufs - 1 boite de poire au sirop - un paquet de boudoirs Faire fondre le chocolat au bain marie, y ajouter les jaunes et remuer énergiquement Battre les blancs en neige ferme avec la pincée de sel, les incorporer délicatement au chocolat Mixer ou faire des lamelles ou encore des petits dés avec les poires selon votre gout, conserver le sirop Dans un moule (içi un moule à... [Lire la suite]
Posté par mamathismaelys à 17:39 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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dimanche 3 juin 2012

Moelleux au chocolat fête des mamies

Voici un gateau très simple à réaliser avec un enfant, mon fils adore le faire lui même, il prépare les ingrédients, gère sa petite popotte, je n'ai qu'à lui montrer les quantités et hop voici un beau gateau fait par votre enfant pour sa mamie quel beau cadeau !!!!  Pour faire ce moelleux au chocolat, il vous faudra: 75g farine - 75g maïzena - 140g sucre - 4 œufs - 125g chocolat - 1 sachet sucre vanillé - 1 sachet levure chimique - 20cl crème liquide Faire fondre chocolat + eau micro onde = mou mais pas liquide Ajouter... [Lire la suite]
Posté par mamathismaelys à 17:25 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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