jeudi 12 mai 2016

Gâteau Minnie

Oups j'avais oublié de vous publier le gâteau que j'ais fait en février à l'occasion des 1 an de la petite Nina, Ludivine sa maman m'a demandé un gâteau Minnie et m'a laissé carte blanche quant à la déco :) Et voici le résultat ;)         A priori, tout le monde a été conquis, à commencer par la petite Nina :)   Pour les parfums, Lulu voulait un gâteau au chocolat et une ganache kinder et il a apparemment beaucoup plu ;)       Pour le gâteau au chocolat 17.5cm de... [Lire la suite]
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vendredi 11 mars 2016

Gâteau d'anniversaire thème "la ferme"

Coucou les gourmands, Voici le gâteau que j'ai réalisé pour un double anniversaire, celui de mon filleul Ethan qui fêtait ses 2 ans et celui de mon neveu Enzo qui lui fêtait ses 1 an :) Mon frère et ma belle soeur souhaitaient que le gâteau soit sur le thème de la ferme, pour la déco j'avais carte blanche ;) J'ai opté pour un tracteur rigolo et enfantin ainsi que quelques animaux de la ferme ;)       Pour les parfums, afin de faire plaisir aux petits comme aux grands gourmands, j'ai choisi un... [Lire la suite]
lundi 7 mars 2016

Coeur coulant au chocolat facile et rapide

Coucou les gourmands, Voici LE dessert rapide et gourmand à faire en 20 min à peine que demander de plus !!!! Une recette thermomix sans le thermomix (recette de 2012 remise à jour avec de nouvelles photos ;) )       Pour réaliser 5 coeurs coulants au chocolat, il vous faudra: - 100g de chocolat patissier + 5 carrés - 50g de beurre - 3 oeufs - 50g sucre - 15g de farine   Faire fondre le beurre et le chocolat sur le gaz, laisser refroidir légèrement Mettre les oeufs 1 à 1... [Lire la suite]
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vendredi 22 janvier 2016

Gâteau d'anniversaire Mickey

Coucou les gourmands, Je vous présente le gâteau réalisé pour les 1 an du petit Prince Téo ;) Pour l'occasion, sa maman Aurore et son papa Christophe souhaitaient inviter Mickey et ses amis pour le dessert   C'est donc tout naturellement qu'il a accépté leur invitation et est venu accompagné de pluto et donald dans leur montgolfière :) Tout est fait à la main, la montgolfière et l'étage du dessus sont en polystyrène ce qui laissera un souvenir de ce jour si particulier aux yeux des heureux parents :) Pour les... [Lire la suite]
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mercredi 16 septembre 2015

Gâteau d'anniversaire Spiderman 3D

  Coucou les gourmands, Je voulais vous montrer le gâteau d'anniversaire réalisé pour le loulou de Nizar, un collègue de travail :) Et c'est Spiderman en personne qui s'est invité à l'anniversaire d'Ismail pour fêter avec lui ses 3 ans ...       Pour les parfums, Nizar et sa femme on choisi un gâteau au chocolat fourré d'une ganache au chocolat kinder et ils ont adoré ;)   Pour le gâteau au chocolat 20cm de diamètre sur 7cm de hauteur - 225g de farine - 150g de sucre ... [Lire la suite]
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dimanche 13 septembre 2015

Gâteau d'anniversaire Cars

Je reviens vers vous après quelques semaines d'absences pour vous montrer quelques photos du gâteau que j'ai fait pour le fils d'une amie d'enfance, le petit Nolan qui a fêté ses 5 ans en compagnie de son meilleur ami Flash mac queen :) Pour les parfums, Marjorie sa maman a choisi un gâteau à la vanille associé à une ganache chocolat noir et à priori, il a beaucoup plu :)   La décoration est inspiré de mon 1er gâteau cars que vous trouverez ici ainsi que d'un model trouvé sur google image ;) ... [Lire la suite]
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dimanche 7 juin 2015

Gâteau de baptême "Chateau Féérique"

Aujourd'hui je viens partagé avec vous mon dernier gâteau décoré de pâte à sucre :) Je l'ais réalisé pour un ami d'enfance, à l'occasion du baptême de sa petite princesse, Léane ;)   A priori, tout le monde a été bluffée par ce château, les invités ont d'ailleurs cru qu'il s'agissait d'une déco ;) Pari réussi pour moi ;)       Laura et Christophe ont choisi un gâteau chocolat et une ganache chocolat blanc noix de coco pour les deux gâteaux   Le petit gâteau au chocolat... [Lire la suite]
lundi 20 avril 2015

Gâteau "les 3 petits cochons" et tracteur

Voici le gâteau d'anniversaire réalisé pour le fils d'une amie, le petit Tom qui du haut de ses 3 ans savait déjà très clairement ce qu'il voulait pour son gâteau d'anniversaire, et ce sont les trois petits cochons dont il connait l'histoire par coeur qui se sont invités chez lui accompagnés d'un beau gros tracteur vert comme en rêve tout les petits et grands enfants :) Pour les parfums, Céline a voulu du chocolat fourré à la ganache chocolat au lait pour le gros gâteau, quand au tracteur, il est en 4/4 fourré ganache chocolat... [Lire la suite]
mardi 7 avril 2015

Lapinou de Pâques chocolat-framboises

Voici le petit gâteau que j'ai proposé à ma famille pour Pâques, une mousse au chocolat fourrée de framboises entières, et décoré en petit cul de lapinou avec de la chantilly-mascarpone :p         Facile à réaliser, et délicieux, il a ravi nos papilles :p   Pour la mousse au chocolat: - 200g de chocolat pâtissier - 400ml de crème liquide entière à 30% MG  - 6g de gélatine en feuille - 200g de framboises surgelées   Faire ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide Faire... [Lire la suite]
samedi 4 avril 2015

Cookies chocolat et noisettes entières

Hummmmm qui n'en veux des délicieux cookies au chocolat et noisettes entières :p     Ce petit moment de gourmandise, je le dois à ma copinaute Christelle, du blog "Il était une fois la pâtisserie", j'ai juste ajouté les noisettes entière à sa recette juste parce que j'en avais envie miammmm lol   Pour réaliser un 20aines de cookies selon leur taille - 250g de beurre - 300g de sucre blond - 350g de farine - 1 oeuf entier - 1 càc d'arôme vanille liquide - 1/2 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel - 2... [Lire la suite]
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