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La petite cuisine de Nini ...
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chantilly
7 juillet 2016

Mon chou .... recette de C-Felder

Mon chou .... recette de C-Felder
Coucou les gourmands, Hier à l'occasion de mon anniversaire, et parce que je suis gourmande, je me suis fait plaisir en réalisant quelques choux avec un joli craquelin rose le tout fourré à la chantilly-mascarpone :p . Je savais que je pouvais compter...
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29 juin 2016

Gâteau Bisounours

Gâteau Bisounours
Coucou les gourmands, Voici le gâteau d'anniversaire réalisé pour les 2 ans de ma nièce <3 Tifaine <3 , un gâteau sur le thème des bisounours :) J'ais imaginé un gâteau sur deux niveaux, un nuage duquel déscendrait un arc en ciel de couleur jusqu'au monde...
27 juin 2016

Coeur chantilly-mascarpone framboises

Coeur chantilly-mascarpone framboises
Coucou du soir les gourmands Je viens vous présenter le gâteau préparé à l'occasion de la fête des pôpas :) Pour mon mari et mon papa à moi :* Un Coeur composé d'une dacquoise noisette, de framboises entières, d'une mousseline à la vanille de madagascar,...
6 avril 2016

Fraisier chantilly-mascarpone rapide et facile

Fraisier chantilly-mascarpone rapide et facile
Coucou les gourmands, Voici le second gâteau que j'ai réalisé pour pâques cette année, un fraisier facile et rapide avec non pas de la crème mousseline mais de la chantilly-mascarpone parce que ma maman adore ça :) Pour un fraisier de 26x32cm Pour la...
8 avril 2015

Pavlova aux fraises et zestes de citron

Pavlova aux fraises et zestes de citron
rhooo la la encore une tuerie sur mon blog, ça j'adooore comme c'est pas permis lol c'est frais et fruité j'ai surkifféééééé :p Pour la meringue suisse: - 3 blancs d'oeufs pesés - 2x plus de sucre que de blancs Mélanger le sucre et les blancs, faire mousser...
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7 avril 2015

Lapinou de Pâques chocolat-framboises

Lapinou de Pâques chocolat-framboises
Voici le petit gâteau que j'ai proposé à ma famille pour Pâques, une mousse au chocolat fourrée de framboises entières, et décoré en petit cul de lapinou avec de la chantilly-mascarpone :p Facile à réaliser, et délicieux, il a ravi nos papilles :p Pour...
25 mars 2015

Roses cupcakes fourré nutella topping chantilly-mascarpone

Roses cupcakes fourré nutella topping chantilly-mascarpone
Encore un petit délice en version individuelle cette fois ;) Des cupcakes fourré de nutella et au délicieux topping chantilly-mascarpone Je vous les avez déjà montré dans le post de mon rose cake à la fraise, voici donc la recette pour les plus gourmands...
23 mars 2015

Rose cake fraise chantilly-mascarpone

Rose cake fraise chantilly-mascarpone
Une délicieuse chantilly-mascarpone associé à de délicieuses fraises, voilà le dessert dont mon amie Aurore avait envie depuis longtemps, alors lorsqu'elle nous a invité à diner, il était plus qu'évident qu'elle aurait droit à son dessert :p Pour la génoise:...
22 février 2015

Forêt Noire maison

Forêt Noire maison
Une délicieuse forêt noire à la chantilly-mascarpone, miammmm ça c'est juste exquis !!! Je l'ais réalisé pour l'anniversaire de mon filleul Ethan, en plus de son gâteau Winnie en pâte à sucre qui paraîtra mercredi, il faut dire que moi je préfère les...
9 octobre 2014

Halloween Monster Cake

Halloween Monster Cake
Comme vous l'aurez remarqué, mon blog a revêtu ses habits d'Halloween, et c'est avec un joli et gentil Halloween Monster Cake que j'ouvre les festivités ;) Finalement c'est plutôt facile et sympa à réaliser, j'avais envie d'en faire un l'an passé déjà,...
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