lundi 12 novembre 2012

Gâteau d'anniversaire Minnie

Voiçi le gâteau réalisé pour les 1 an de ma poupette sur le thème de Minnie ainsi que des meringues en forme de tête de Minnie, il y a beaucoup d'anniversaire chez nous en fin d'année, et comme nous étions plus que satisfait de notre 1er gâteau Winnie à la crème au beurre, et bien on a remis ça avec Minnie cette fois ;-) je vous mets qq photos et un copié-collé de la recette du gâteau Winnie puisqu'il a été fait sur le même principe ... et sur le post suivant, je vous ferais découvrir la déco ...     Pour réaliser ce... [Lire la suite]
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mercredi 7 novembre 2012

Gâteau d'anniversaire Winnie l'ourson

Un gâteau tout mignon pour les 1 an de mon neveu, après avoir hésité entre Winnie et oui-oui, c'est belle et bien pour Winnie que j'ai craqué en plus c'était un vrai délice....       Il s'agit d'une génoise fourrée à la crème patissière avec des abricots au sirop et recouvert d'une crème au beurre, j'ai obtenu un rectangle de 35x28 Pour réaliser ce gâteau Winnie, il vous faudra : Pour la génoise, j'utilise toujours la même recette sans bain marie, il vous en faudra 2 en tout - 4 œufs - 125 g de sucre - 1... [Lire la suite]
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jeudi 4 octobre 2012

Gâteau 3D ventre de femme enceinte

Quelle meilleur occasion que l'anniversaire de ma belle-soeur enceinte de 7 mois pour réaliser mon tout premier ventre de femme enceinte en gâteau!!!       La veille Pour le ventre, j'ai réalisé une charlotte chocolat-poire. Pour la génoise, j'utilise toujours la même recette sans bain marie , il vous en faudra 2 en tout - 4 œufs - 125 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 75 grs de maïzena - 25 grs de farine - 1 pincée de sel - 1 sachet de levure chimique Séparer les blanc des jaunes Battre les jaunes... [Lire la suite]
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vendredi 3 août 2012

Bavarois chocolat-poire

Un délicieux bavarois au bon gout de chocolat et de poire!!!! Sur les conseils de mamancaline du blog de "c'est maman qui l'a fait" qui prend toujours le temps de me répondre et me conseiller. hummm un délice, je l'ai réalisé pour le baptême de ma fille, la déco reste toujours très sommaire mais impossible de faire chauffer du chocolat au bain marie pour réaliser des décors j'ai tout simplement raté 2 fois mes essais, la prochaine sera peut-être la bonne!!!! D'ailleur si quelqu'un à des conseils pour moi, n'hésitez pas!!!! ... [Lire la suite]
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mercredi 1 août 2012

Arbres bonbons

Pour petits et grands, voiçi un arbre bonbon pour tout les gourmands   Pour le socle, il s'agit d'un pot de fleurs en plastique dans lequel mon mari a coulé du ciment et dans lequel il a planter un tube de 30cm de haut environ, je l'ai ensuite recouvert de tissu (içi un rouleau de centre de table) , pour cacher le tube blanc, j'ai glissé une sarbacane (que l'on trouve dans les boites de cotillons de nouvel an) puis j'ai planté une boule en polystyrène de 10cm de diamètre recouverte de papier sulfurisé. Pour les... [Lire la suite]
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samedi 16 juin 2012

Bavarois mousse de framboise à la mascarpone

Une délicieuse mousse de framboise à la mascarpone qui repose sur une génoise, un délice!!!! Pour la génoise, (j'utilise toujours la même recette) il vous faudra: - 4 œufs - 125 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 75 grs de maïzena - 25 grs de farine - 1 pincée de sel - 1 sachet de levure chimique Séparer les blanc des jaunes Battre les jaunes avec le sucre et le sucre vanillé Fouetter (robot)vivement jusqu’à ce que ça devienne mousseux et double de volume Ajouter la farine, la maïzena et la... [Lire la suite]
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vendredi 15 juin 2012

Gâteau araignée pour fête de l'école

Pour sa fête de l'école, j'avais réalisé, une araignée et un papillon recouvert de ganache au chocolat mais je ne l'ai pas en photo, il était comme celui ci mais couvert de chocolat un régal!!! Pour réaliser cette jolie araignée, il vous faudra: Pour le gateau: il s'agit d'un moelleux au chocolat cuit dans un moule ovale, (mais j'ai dejà vu des moules en forme de poupée russe qui s'y prête beaucoup mieux) pour le réaliser il vous faudra: 75g farine - 75g maïzena - 140g sucre - 4 œufs - 125g chocolat - 1 sachet sucre... [Lire la suite]
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lundi 11 juin 2012

Gâteau coffre aux trésors pour pirates en herbe

Vous l'aurez compris je suis total addict des anniversaires à thème, et mon fils adore donc je ne m'en prive pas!!!! Cette année pour ses 5 an pas moins de 10 copains sont venus à la maison comme il était fier de ce gouter spécial pirates en herbe!!!!   Pour réaliser un coffre aux trésors, il vous faudra: Pour le cake: il s'agit d'un moelleux au chocolat cuit dans un moule à cake, pour le réaliser il vous faudra: 75g farine - 75g maïzena - 140g sucre - 4 œufs - 125g chocolat - 1 sachet sucre... [Lire la suite]
lundi 11 juin 2012

Bateau de bonbons pour pirates en herbe

Je fais un doublon de ce post car je ne peux pas le mettre dans deux catégories différentes, et qu'il apparaît déjà dans "gâteaux d'anniversaire, 3D et autres gâteaux rigolos" avec le gâteau coffre aux trésors, je me répète donc, mais je trouvais qu'il avais aussi sa place dans la catégorie "gâteaux de bonbons" non???   Marche à suivre pour faire un bateau de pirates en bonbons: J'ai réalisé ce bâteau en bonbons en février 2012, c'était bien avant de me lancer dans un blog, c'est pour cela que je n'ai aucune photo... [Lire la suite]
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dimanche 10 juin 2012

Gâteau papillons

Jolie papillon, pour ma nièce Eloïse qui voulait juste un gateau à la vanille, voilà comment rendre attrayant le plus simple des gateaux. Ce gateau est un simple gateau au yaourt à la vanille, pour le réaliser il vous faudra: - 1 pot de yaourt à la vanille (le pot vide servira de mesure pour les autres ingrédients) - 3 pots farine - 2 pots de sucre - 1/2 pot d'huile - 3 oeufs - qq gouttes d'arome vanille Dans un saladier, verser tout les ingrédients, bien mélanger et mettre la préparation dans un moule... [Lire la suite]
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