mercredi 28 janvier 2015

Gâteau d'anniversaire Barbapapa

Voici le gâteau, que j'ai réalisé pour l'anniversaire du fils d'une amie et collègue, Sandra ;) Pour l'occasion, sa maman a convié les barbapapa en personne, pour le plus grand bonheur de Mathis :)       Pour les parfums, sa maman voulait un gâteau chocolat, ganache chocolat ;p   Pour le gâteau au chocolat  - 150g de farine - 140g de sucre - 4 oeufs - 125g de chocolat - 1 sachet de levure chimique - 20cl de crème liquide   Faire fondre le chocolat avec 2càs d'eau au micro-onde 30s,... [Lire la suite]
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dimanche 9 novembre 2014

Gâteau d'anniversaire "Samy la tortue"

Nous y voilà, ma petite princesse Maëlys va avoir 3 ans .... Pour l'occasion, je lui ais préparé un anniversaire sur le thème de "Samy la tortue" ma louloute étant fan de tortue, elle regarde ce dessin animé en boucle, c'est donc très gentillement que Samy a accepté son invitation ;)       Pour les parfums, j'ai opté pour un gâteau chocolat, une ganache pralinoise (que j'ai failli manger à la cuillère tellement elle est délicieuse :p ) et le tout est recouvert d'une ganache chocolat noire avant d'être décoré... [Lire la suite]
lundi 27 octobre 2014

Gâteau d'anniversaire "La Reine des Neiges"

Un petit gâteau d'anniversaire "La Reine des Neiges" pour les 8 ans de Clara la filleule de ma belle soeur Delphine ;) Pour l'occasion, sa maman Stéphanie avait réuni toute sa petite famille autour de la table et ce sont Olaf, Elsa et Anna qui se sont invités pour le dessert ;)         Pour les parfums, la maman de Clara voulait du fruité, je lui ais proposé un gâteau à la crème fraîche teint en rose et imbibé de coulis de framboise, fourré de curd framboise et le gâteau a été glacé à la crème au... [Lire la suite]
lundi 6 octobre 2014

Gâteau Winnie et ses amis pour Tiago

Mon tout premier gâteau Winnie, j'ai adoré le réaliser pour le premier anniversaire du petit Tiago, le fils de ma coupiiiiiiiinnnneeeee Julyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy la même dobote que moi ;-)  Julie m'avait juste donné le thème, Winnie, et les parfums, elle m'a laissé libre choix pour la déco, et au vue des yeux qu'elle a fait quand elle a vu son gâteau, je pense que ça lui a plu ;)         Pour les parfums, Julie m'a demandé une génoise nature et une ganache kinder, j'ai préféré lui faire un... [Lire la suite]
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mercredi 6 août 2014

Gâteau d'anniversaire Minnie

Je vous présente le gâteau d'anniversaire que j'ai réalisé pour les deux ans de la petite Elisa, la fille d'une amie, pour l'occasion, c'est  Minnie en personne qui est venue rendre visite à la petite princesse pour lui offrir une jolie fleur bleu comme ses yeux ;-)       Elodie voulait des parfums qui plaisent aux petits comme aux grands, elle m'avait donc demandé un gâteau chocolat avec une ganache chocolat au lait. Minnie et toute la déco sont en pâte à sucre et fait main ;-)   Pour le... [Lire la suite]
samedi 28 juin 2014

Gâteau d'anniversaire Jungle

Le petit Justin a fêté ses 1 an il y a quelques jours, pour l'occasion, sa maman Elodie, une collègue de travail, m'a demandé de lui confectionner un gâteau sur le thème de la jungle.... Elephant, lion, singe et autre girafe étaient au rendez vous pour le plus grand plaisir de Justin et son frère Lucas       Elodie voulait un gros gâteau chocolat ganache kinder et un plus petit vanille ganache chocolat caramel.   Pour l'inspiration, je suis allée fouiner sur mon grand ami google image et me suis aidée de... [Lire la suite]
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mercredi 25 juin 2014

Gâteau d'anniversaire Mickey

Nous sommes le 25 juin et aujourd'hui c'est l'anniversaire du petit Ethan, le loulou de ma collègue Adeline.... J'en profite donc pour te souhaiter un joyeux anniversaire petit homme ;-) Pour l'occasion sa maman avait réuni toute sa petite tribu samedi et m'avait demandé de lui confectionner un gâteau sur le thème de Mickey  Avec un choix plutôt efficace de la maman, ce gâteau vanille et sa ganache carambar caramel a su combler l'appétit des petits et des grands ;-) Voiçi donc le fameux gâteau Mickey du petit Ethan  ... [Lire la suite]
samedi 15 mars 2014

Gâteau d'anniversaire faux effet roses

Je vous propose aujourd'hui un gâteau réalisé pour l'anniversaire de ma belle-soeur Julie, dont je tairais l'âge lol Depuis je me suis offert la douille 1M, et le résultat n'est mais alors pas du tout le même, allez voir ici et dites moi ce que vous en pensez ;-)    Il s'agit d'une génoise nature fourrée d'une mousse au chocolat et décoré avec une ganache montée au chocolat blanc, j'ai voulu réaliser des roses avec ma ganache, seulement je n'ai pas la douille Wilton 1M, j'ai donc utilisé une autre douille étoile... [Lire la suite]
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mardi 18 février 2014

Déco anniversaire thème transformers

Après vous avoir montré les deux gâteaux transformers réalisés pour l'anniversaire de mon loulou, celui en pâte à sucre ici et celui avec un décor en chocolat selon méthode chane ici, aujourd'hui je vous poste juste la déco rien de bien compliqué, je voulais juste partager tout ça avec vous ;-)   La table de l'anniversaire en famille:   La table de l'anniversaire avec les copains avec des bonbons, des bonbons et encore des bonbons ;-)   L'invitation transformers ;-) Faite à partir d'une image... [Lire la suite]
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samedi 8 février 2014

Gâteau transformers avec azyme chocolat et mousse au chocolat sans oeufs

Un petit gâteau tout choco pour l'anniversaire de Mathis avec ses copains, après le gâteau Transformers en pâte à sucre, cette fois ci je voulais faire simple, en plus, nous serons tous d'accord, aux anniversaires entre copains, en général ce sont les bonbons et les activités qui remportent le plus de succès n'est ce pas ;-) Donc pour la déco dudit gâteau j'ai fais au plus simple et ai réalisé un azyme en chocolat selon la méthode Chane (windows colors mais en chocolat fondu) , pour le dessin j'ai choisi bumblebee, la camaro jaune... [Lire la suite]