mousse au chocolat - La petite cuisine de Nini ...

29 mars 2016

Entremet chocolat sur dacquoise noisette et croustillant praliné

Coucou les gourmands, Voici un des deux desserts que j'ai réalisé pour Pâques 2016, un entremet chocolat, sur une dacquoise noisette et son croustillant praliné, nous nous sommes régalés, je vous préviens, ce gâteau est vraiment intensément chocolat,...

Posté par mamathismaelys à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâques, Mousse au chocolat, pralin, dacquoise, croustillant, entremet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 juin 2015

Gâteau "Le bain de M. Shrek"

Voici le gâteau que j'ai réalisé pour l'anniversaire de mon pôpa, une chantilly chocolat avec des dès de poires, de la même façon que mon gâteau "mare aux cochons" mais en version "bain de shrek" cette fois ;) Pour le fond, la dacquoise j'ai pris la recette...

Posté par mamathismaelys à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mousse au chocolat, poire, dacquoise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 juin 2015

Trois chocolats sur son croustillant praliné

Un délicieux trois chocolats sur son croustillant praliné, miammmmmm Pour le fond, la dacquoise j'ai pris la recette de Mercotte: - 35g de farine - 120g de poudre d'amande - 130g de sucre en poudre - 175g de blancs d'oeufs soit 5 blancs pour moi - 60g...

Posté par mamathismaelys à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mousse au chocolat, trois chocolats, miroir chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 avril 2015

Lapinou de Pâques chocolat-framboises

Voici le petit gâteau que j'ai proposé à ma famille pour Pâques, une mousse au chocolat fourrée de framboises entières, et décoré en petit cul de lapinou avec de la chantilly-mascarpone :p Facile à réaliser, et délicieux, il a ravi nos papilles :p Pour...

Posté par mamathismaelys à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâques, Mousse au chocolat, framboise, chocolat, chantilly, mascarpone, lapinou

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 juillet 2014

Gâteau aux deux chocolats

Pour le mariage de mon beau frère et le baptême de ma filleule, j'avais réalisé une pièce montée de 3 étages vous vous souvenez c'était ici, et pour les plus gourmands, j'avais aussi fait un deux chocolats en prenant la même recette que le deux chocolats...

Posté par mamathismaelys à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mousse au chocolat, Gâteau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 février 2014

Gâteau transformers avec azyme chocolat et mousse au chocolat sans oeufs

Un petit gâteau tout choco pour l'anniversaire de Mathis avec ses copains, après le gâteau Transformers en pâte à sucre, cette fois ci je voulais faire simple, en plus, nous serons tous d'accord, aux anniversaires entre copains, en général ce sont les...

Posté par mamathismaelys à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mousse au chocolat, chantilly, génoise, anniversaire, Transformers, azyme chocolat, méthode chane

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 octobre 2013

Mousse au chocolat et à l'orange d'halloween

Qui n'a pas déjà vu ces jolies petites frimousses d'halloween en surfant sur le net .... Elles m'ont tellement attendri que je me suis laissé tenter et tadam voilà mes petites mousses au chocolat et à l'orange d'halloween ;-) Pour réaliser 3 mousses au...

Posté par mamathismaelys à 06:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mousse au chocolat, Halloween, orange

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 août 2013

Gâteau "mare aux cochons"

Comme promis, voiçi le second gâteau réalisé pour les 50 ans de ma môman d'Amour ;-) Le fameux gâteau "marre aux cochons" que l'on voit un peu partout sur la blogosphère ;-) J'ai réalisé ce gâteau en complément du sac à mains 3D içi, parce que je trouve...

Posté par mamathismaelys à 12:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mousse au chocolat, chocolat, poire, chantilly, ganache, pâte à sucre, dacquoise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 mai 2013

Duo croustillant chocolat - mousse de poire façon bavarois

Une petite envie de poire, de chocolat et de croustillant, il ne m'en fallait pas plus pour me lancer dans la préparation d'un délicieux bavarois... Pour ce dessert totalement improvisé, j'ai utilisé ce que j'avais dans mes placards, et ais réalisé :...

Posté par mamathismaelys à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mousse au chocolat, chocolat, Bavarois, poire, corn flaks

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 mars 2013

Verrines aux deux chocolats

Une verrine pleine de fraîcheur et d'onctuosité pour tout les chocoladdict que nous sommes, une recette simple, rapide et si hummmm que demander de plus..... Pour réaliser 6 verrines aux deux chocolats, il vous faudra: - 100g de chocolat blanc - 100g...

Posté par mamathismaelys à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mousse au chocolat, chocolat, chocolat blanc, c verrines

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote