brioche - La petite cuisine de Nini ...

3 décembre 2016

Kanelbullar ou escargots cannelle vergeoise brune

Coucou les gourmands, Des petits escargots à la canelle et à la vergeoise brune ça vous tente??? En tout cas mes collègues ont apprécié leur parfums :) La recette me vient de del's cooking twist :) Ingrédients de la pâte à brioche: - 300 ml de lait -...

Posté par mamathismaelys à 15:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche, sucre perlé, briochettes, cannelle, escargots, vergeoise

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30 novembre 2016

Chinois pépites de chocolat

Coucou les gourmands, Une petite douceur pour le gouter :) J'ais fais la crème pâtissière la veille pour qu'elle soit bien froide J'ais également pétri la pâte en machine à pain puis l'ais mise à lever au frigo toute la nuit ainsi ce matin je n'ais eu...

Posté par mamathismaelys à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pépites de chocolat, Brioche, chinois, creme pâtissière

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9 juillet 2016

Donuts moelleux

Coucou les gourmands, Aujourd'hui je vous propose une recette gourmande et pas light du tout, des donuts ..... C'est à une de mes collègues de travail que je dois cette découverte, Angélique est venue un matin les bras chargés de ces petites gourmandises,...

Posté par mamathismaelys à 08:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Beignets, Brioche, Moelleux, dodu, donuts, friture

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6 juin 2016

Brioche spirale infernale

Coucou les gourmands, Aujourd'hui je vous propose une belle et délicieuse recette de brioche, proposé par Manue et Paprikas sur la page facebook "défi boulange" ;) Il y a biennnnnn longtemps que je n'avais pas testé de nouvelles recettes de brioche, me...

Posté par mamathismaelys à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche, défi boulange, spirale

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15 septembre 2015

Scones aux éclats de chocolat

Voilà un moment que je n'avais pas posté de recettes autre que mes gâteaux décorés sur mon blog alors pour mes lectrices adorées qui me réclament du gourmands et du réconfortant, voici de délicieux scones aux éclats de chocolat pile poil ce qu'il nous...

Posté par mamathismaelys à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pépites de chocolat, Brioche, scones

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29 juillet 2015

Brioche extra moelleuse

Une petite recette de brioche sur mon blog avec cette merveille qui me vient du blog de "yumelise", elle est extra moelleuse, nous n'avons pas été déçu à la dégustation ;) Yumelise vous donne la marche à suivre au robot, je l'ai faite à la map, le résultat...

Posté par mamathismaelys à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche, levure fraîche

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5 avril 2015

Petits nids briochés de Pâques

En attendant de vous montrer mon gâteau de Pâques que nous dégusterons dans l'après midi, voici des petites brioches fort sympathique à réaliser et délicieuses idéal pour le gouter de ce dimanche de Pâques :p Ce sont Manue et Nadia qui proposait ce défi...

Posté par mamathismaelys à 09:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâques, Brioche, défi boulange, nids

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4 février 2015

Brioche butchy aux pépites de chocolat

Encore une brioche butchy sur mon blog, après la version nature, puis mascarpone, voici une version tout aussi gourmande aux pépites de chocolat .... On aime beaucoup cette brioche chez nous et la avec des pépites de chocolat miammmmm Vous pourrez constater...

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Tags: Pépites de chocolat, Brioche, butchy, crème fraîche

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25 novembre 2014

Mannelés de la Saint Nicolas

En route pour un nouveau défi boulange, il y a déjà un petit moment que je n'y participais plus, ces petits mannelés sont une bonne excuse pour m'y remettre ;) La recette est celle de Christophe Felder, et le résultat est à la hauteur de sa renommée,...

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Tags: Noël, Brioche, manneles, saint nicolas

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18 octobre 2014

Kringle Estonien ou brioche Estonienne

Sous ce nom se cache une délieuse brioche dénichée dans ma petite pâtisserie préférée, "La petite pâtisserie d'Iza", encore et toujours, je n'ai pas été déçue ;) Pour réaliser un Kringle estonien à la main, il vous faudra: Pour la pâte à brioche: - 300g...

Posté par mamathismaelys à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche

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