<$CBTagMedias$>
samedi 9 juillet 2016

Donuts moelleux

Coucou les gourmands, Aujourd'hui je vous propose une recette gourmande et pas light du tout, des donuts ..... C'est à une de mes collègues de travail que je dois cette découverte, Angélique est venue un matin les bras chargés de ces petites gourmandises, juste pour notre plaisir.... Quelle bonne idée elle avait eu la :p       La recette originale est d'ici   Pour une 30aines de donuts (selon leur taille)   Pour la pâte: - 350ml de lait - 2 oeufs - 625g de farine - 100g de sucre en poudre -... [Lire la suite]
Posté par mamathismaelys à 08:42 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

samedi 20 février 2016

Beignets de carnaval moelleux et dodus

Coucou les gourmands Pour le carnaval de l'école, je cherchais une recette de beignets moelleux et dodus, et c'est grâce à mon amie Aurore que j'ai enfin trouvé ma recette fétiche parce que des recettes j'en ais dejà testé plusieurs mais ceux la c'est juste une tuerie, un vrai délice, vous ne serez pas déçu promis :)       Selon leur taille, vous obtiendrez entre 80 et 100 beignets environ (selon la taille que vous leurs donnerez)   Ingrédients: - 1 kg de farine, - 100g de... [Lire la suite]
Posté par mamathismaelys à 09:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , ,
mercredi 25 février 2015

Beignets de carnaval

Tout à commencé avec une photo de ma copinaute Julie, du blog "le mercredi c'est pâtisserie", ils avaient l'air dodu et moelleux et moi j'adooore, ni une ni deux, je me lance dans leur préparation et bien mal m'en a pris, ils étaient délicieux, et en plus super simple à préparer avec un seul temps de pause ....     Pour une 40aine de beignets (en fonction de leur taille bien sur) - 500g de farine - 250ml de lait - 20g de levure fraîche ou 2càc de levure sèche - 75g de beurre - 50g de sucre - 2 oeufs - 1 pincée... [Lire la suite]
Posté par mamathismaelys à 09:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags :
mercredi 19 novembre 2014

Mega churros ou chichis de Noël

Coucou les gourmands,  Je vous propose une nouvelle version de churros sur mon blog, elle me vient de mon amie Chrisouille, en fait il s'agit d'une pâte à choux que l'on fait frire, et le résultat est juste divin, miaaammm   Si vous êtes plus traditionnelle, mes premiers churros se rapprochaient plus du gout de ceux des marchés ;)      Bon si vous êtes en mode régime, passez votre chemin parce que ça reste des beignets on est bien d'accord lol   Pour une 20aine de beignets, il vous faudra: ... [Lire la suite]
Posté par mamathismaelys à 09:00 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , ,
dimanche 22 décembre 2013

Beignets rapide à la cannelle

Des beignets... mais c'est pas carnaval !!! Oui je sais mais en même temps c'est tellement bon C'est pour le tour en cuisine 318 que je suis allée trouver cette recette de petits beignets au sucre express sur le blog d' Amandine, "Amandine cooking", et c'est Julie du blog "bon pour les papilles" qui doit venir me rendre une petite visite, j'espère qu'elle aura trouvé son bonheur dans ma petite cuisine ;-)       La recette d'Amandine ressemble beaucoup à une pâte à frire, elle reste liquide d'ou les formes... [Lire la suite]
Posté par mamathismaelys à 09:00 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : , ,
jeudi 8 août 2013

Mise à l'honneur n°6

Voilà une toute nouvelle mise à l'honneur avec Guylaine qui s'est laissé tenter par la recette du délicieux fraisier que vous pouvez retrouver içi sur mon blog et qui tout juste après m'avoir fait part de cette réalisation, c'est également lancé dans la réalisation des beignets de courgettes, recette içi. Je modifie donc ce post et ajoute la photo de ses beignets, merci encore pour votre confiance, je suis toujours ravie de voir que mon blog inspire d'autres personnes qui comme moi aiment la cuisine ;-) - Le fraisier de Guylaine: ... [Lire la suite]
Posté par mamathismaelys à 13:40 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,

mercredi 7 août 2013

Beignets de courgettes

Aujourd'hui je vous propose une petite recette salées pour changer, enfin changer si on veut puisqu'il est tout de même question de beignets, oui mais des beignets de courgettes ;-) En règle générale j'adore tout ce qui est beignets qu'ils soient salés ou sucrés, c'est un de mes nombreux péchés mignons. sauf que je n'en réalise pas souvent, l'odeur de l'huile frit suffit à réserver ce mode de cuisson à la seule période de carnaval lol Mais j'avoue que la je me suis laissée tenter en voyant mes courgettes qui attendaient sagement dans... [Lire la suite]
Posté par mamathismaelys à 07:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : ,
lundi 17 juin 2013

Gaufres Liégeoise

Je ne me lasse pas de faire cette délicieuse recette de gaufres liégeoise, j'en profite donc pour la mettre à jour en déposant de plus jolies photos ;-) Date de la première publication 24 janvier 2013 Sans doute les meilleures gaufres au monde (bon d'accord je n'ai pas encore goûté toutes les gaufres du monde mais bon ;-) ) Elles sont croustillantes, moelleuses, au bon goût sucrées et caramélisées hummmmmm et ça sent si bon dans la maison lorsqu'elles cuisent, un régal je vous dis ;-) Et c'est chez l'une de mes blogueuses préférées... [Lire la suite]
Posté par mamathismaelys à 14:41 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , ,
mardi 12 février 2013

C'est mardi gras à vos beignets

Voiçi une petite récap de mes recettes de beignets pour mardi gras Beignets de Carnaval par Sylvie:   Chichis ou churros:   Beignets par C Felder:   Beignets boules:
Posté par mamathismaelys à 08:30 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,
mardi 12 février 2013

Beignets boules

On continue dans les essais de beignets, et cette fois ci c'est une recette trouvée chez "La soupe à la citrouille" simple, rapide et moëlleux comme des boules de Berlin Hummmmmmm Je ne vous en dis pas plus, regardez vite si vous avez tout les ingrédients et lancez vous, je vous assure ils sont délicieux .... Pour réaliser environ 20 petits beignets boules, il vous faudra: - 150ml de lait tiède - 20g de levure fraîche de boulanger - 2 oeuf - 25g de beurre pommade - 350g de farine - 1 pincée de sel - 30g de sucre en poudre Pour... [Lire la suite]
Posté par mamathismaelys à 08:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :