lundi 6 octobre 2014

Gâteau Winnie et ses amis pour Tiago

Mon tout premier gâteau Winnie, j'ai adoré le réaliser pour le premier anniversaire du petit Tiago, le fils de ma coupiiiiiiiinnnneeeee Julyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy la même dobote que moi ;-)  Julie m'avait juste donné le thème, Winnie, et les parfums, elle m'a laissé libre choix pour la déco, et au vue des yeux qu'elle a fait quand elle a vu son gâteau, je pense que ça lui a plu ;)         Pour les parfums, Julie m'a demandé une génoise nature et une ganache kinder, j'ai préféré lui faire un... [Lire la suite]
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lundi 6 octobre 2014

Gâteau Transformers pour Melvin

Voiçi le gâteau d'anniversaire du petit Melvin, le fils d'une coupinnneeee Fofifonfèque pour ne pas la citer :p A la découverte de son gâteau, Melvin avait des étoiles plein les yeux, je pense qu'il a été conquis ;) J'avais déjà testé un style de gâteau transformers pour l'anniversaire de mon grand en février dernier que vous pourrez voir ici, celui ci est complétement différent ;)           Pour ce qui est des parfums, Sophie a opté pour un gâteau chocolat et une ganache pralinoise, toute la déco... [Lire la suite]
vendredi 26 septembre 2014

Tarte aux pommes super facile

En ce moment je manque de motivations pour pâtisser, pourquoi je ne sais pas, mais j'en fais beaucoup beaucoup moins voir même plus du tout et quand je me lance je vise le simple et le rapide pour passer plus de temps avec mes loulous ;) Hier j'avais une pâte feuilletée et des pommes dans mon frigidaire, et peu de temps pour faire des recherches ou autres sur le net alors j'y suis allée au pifomètre vous connaissez sûrement cet ustensile de cuisine non???     Pour réaliser une tarte aux pommes super rapide, il vous... [Lire la suite]
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mercredi 10 septembre 2014

Apple Streusel cake

Une délicieuse recette réconfortante, comme le dit Manue, à qui j'ai emprunté cette belle recette de gâteau moelleux aux pommes, surmonté d'un streusel croustillant à la cannelle.... J'adoooreeee, ces petites pommes qui fondent en bouche et cette alliance de la pomme et de la cannelle .... Si cette belle recette est aujourd'hui dans ma petite cuisine, c'est surtout grâce à Cécile, ma voisine qui m'a donné de belles pommes savoureuses et parfumées, qui ne demandait qu'à être dévorées, encore merci Cécile, nous nous sommes régalés ;-) ... [Lire la suite]
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dimanche 31 août 2014

Tarte rustique aux pêches

Voiçi une seconde version de tarte rustique sur mon blog, après celle au pommes et à la cannelle qui m'avait juste fait fondre tellement elle était savoureuse, cette fois c'est une version plus estivale que je vous propose ;)   De retour de vacances, j'avais encore 5 pêches très mûres qui attendaient sagement qu'on les dévore, mais pour une fois, je voulais les cuisiner, il faut dire qu'après une semaine sans pâtisser, j'avais bien envie de me remettre aux fourneaux, même si j'ai quand même fait quelques crêpes à mes loulous... [Lire la suite]
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lundi 18 août 2014

Gâteau d'anniversaire Franklin

Mon petit voisin Martin fête ses 4 ans aujourd'hui lundi, et pour l'occasion, ce sont Franklin et Arnaud eux même qui se sont rendu chez lui hier accompagné d'un délicieux gâteau au chocolat fourré à la ganache chocolat miammmm               La maman de Martin avait repéré un gâteau sur le forum "gâteaux rigolos", merci donc à mamina qui avait posté la photo qui m'a permis de réalisé celui de Martin ;-)     Pour le réaliser il vous faudra: Pour le gâteau au... [Lire la suite]
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dimanche 17 août 2014

Confiture de rhubarbe en map

Hummmm j'ai enfin fini par tester la confiture avec ma machine à pain pour cette première, j'ai utilisé de la rhubarbe, et bien c'est juste trop bon, et en plus c'est super facile, en 1h20 à peine elle était prête, merci à mon beau frère de m'avoir apporté 550g de rhubarbe fraîche ;-)       Pour réaliser deux petits pots de confiture de rhubarbe, il vous faudra: - 550g de rhubarbe - 55g de sucre en poudre (spécial confiture c'es mieux sinon du simple comme moi) - 1càs de jus de citron Couper la rhubarbe en... [Lire la suite]
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samedi 16 août 2014

Brioche butchy au mascarpone

J'avais bien envie d'une délicieuse brioche pour aller avec ma confiture de rhubarbe maison, et comme il me restait du mascarpone, je me suis laissée tenté par ma recette de brioche butchy mais au lieu de mettre la crème fraîche et bien j'ai mis ma mascarpone, toujours aussi moelleuse et savoureuse :-)     Figurez vous que ma map a eu un soucis, la courroie m'a lâché et je m'en suis rendu compte une fois que tout les ingrédients étaient dans la cuve bien évidemment, donc, j'ai tout remis dans un saladier et l'ai... [Lire la suite]
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vendredi 15 août 2014

Mise à l'honneur n°12

En ce vendredi férié, j'en ais profité pour regrouper toutes les jolies photos que vous m'envoyez après avoir réalisé une de mes recettes ou vous être aidé d'un tuto, rien n'est plus appréciable quand on tient un blog que de recevoir des retours positif ou non d'ailleurs ;-)    Je commencerais avec les photos de Anne P qui me fait souvent l'honneur de réaliser mes recettes, voiçi tout d'abord son rolls aux framboises et citron dont la recette est ici   Ainsi que ces fondants au chocolat et leurs croustillants... [Lire la suite]
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mercredi 13 août 2014

Piscine pour M&M's

Ma maman fêtait ses 51 ans le 7 août, et pour l'occasion, elle voulait un gâteau chocolat poire, son péché mignon ;-) et après la marre aux cochons de l'an passé, j'ai choisi le même genre de déco mais avec des M&M's cette fois comme plongé dans une piscine ;-) Il était simple mais délicieux, tout le monde a adoré ;-)       Pour réaliser un gâteau piscine M&M's, il vous faudra: Pour la base: J'ai choisi un gâteau à la crème fraîche parce qu'il me restait de la pâte, un autre fond (génoise, dacquoise...)... [Lire la suite]
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