vendredi 18 décembre 2015

Gâteaux princesse Disney

Coucou les gourmands, Ca y est ma petite princesse a un an de plus, et cette année ce sont les princesses Disney qui sont venues fêter avec nous ses 4 ans ... Le gâteau est au chocolat fourré d'une ganache chocolat au lait, la déco est en pas, les images des princesses sont des disques azymes, j'aurais préféré que les princesse soit plus grandes la elles sont toutes rikiki .... la couronne est faite main en pâte à sucre :)   Cendrillon Arielle   Raiponce Aurore Belle Et enfin Blanche neige ... [Lire la suite]

jeudi 17 décembre 2015

Gâteau Princesse Elsa 3D

Coucou les gourmands, Lundi 16 novembre, ma petite chérie Maëlys fétait ses 4 ans :') Je ne pouvais pas ne pas marquer le coup avec un gâteau vite fait, mais qui j'en étais certaine lui ferait énormément plaisir en attendant celui du soir ou on féterait son anniversaire en famille ....   Voici donc son gâteau Elsa, la reine des neiges Pas de pâte à sucre pour ce gâteau, (mes poignets me faisaient souffrir il y a un mois) je me suis donc tournée vers la chantilly-mascarpone pour décorer la robe de la princesse Elsa,... [Lire la suite]
samedi 21 novembre 2015

Gâteau de mariage thème espagnole

Coucou les gourmands, Je viens vous montrer le grand gâteau que j'ai réalisé il y a déjà un mois à l'occasion d'un mariage.... Christophe et son épouse m'avait déjà lancé un défi en me demandant de réaliser un château de princesse pour le baptême de leur fille et cette fois c'est pour le mariage de leurs parents qu'ils m'ont demandé de réaliser un gâteau sur lequel reposerait une roulotte   La dentelle rouge est comestible, tout comme la roulotte qui est en gâteau Pour les parfums, les 3 gâteaux sont au... [Lire la suite]
Posté par mamathismaelys à 09:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , ,
mercredi 18 novembre 2015

Gâteau d'anniversaire double thème Dino et Olaf

Coucou les gourmands, Je viens vous montrer le gâteau double thème que j'ai réalisé il y a déjà plus d'un mois, pour une amie... Peggy souhaitait un gâteau double thème pour ses deux loulous, un côté pour Zoé qui fêtait ses 4 ans en présence de Olaf et un côté pour Ethan qui fêtait ses 6 ans en compagnie d'un dinosaure aux dents acérées ....   Pour les parfums, Peggy a opté pour un gâteau au chocolat fourré d'une ganache chocolat au lait miammmm slurp :p Olaf, le dino et toute la déco sont comestibles... [Lire la suite]
Posté par mamathismaelys à 20:59 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
lundi 19 octobre 2015

Roulé Léopard Girly pour octobre rose

  Depuis l'année 2004, le mois d'octobre est le mois de la mobilisation pour le dépistage du cancer du sein. Nous blogueurs culinaire participons à notre façon en offrant une recette rose pour "Octobre Rose", Cette année, j'ai décidé de réalisé un roulé Léopard à la ganache chocolat blanc et framboise so girly ;)     La recette est la même que pour mon roulé zebré ;)     Pour la ganache chocolat blanc-framboise: - 250g de chocolat blanc nestlé pour moi - 250g de framboises... [Lire la suite]
Posté par mamathismaelys à 13:55 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
mercredi 16 septembre 2015

Gâteau d'anniversaire Spiderman 3D

  Coucou les gourmands, Je voulais vous montrer le gâteau d'anniversaire réalisé pour le loulou de Nizar, un collègue de travail :) Et c'est Spiderman en personne qui s'est invité à l'anniversaire d'Ismail pour fêter avec lui ses 3 ans ...       Pour les parfums, Nizar et sa femme on choisi un gâteau au chocolat fourré d'une ganache au chocolat kinder et ils ont adoré ;)   Pour le gâteau au chocolat 20cm de diamètre sur 7cm de hauteur - 225g de farine - 150g de sucre ... [Lire la suite]
Posté par mamathismaelys à 09:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

mardi 15 septembre 2015

Scones aux éclats de chocolat

Voilà un moment que je n'avais pas posté de recettes autre que mes gâteaux décorés sur mon blog alors pour mes lectrices adorées qui me réclament du gourmands et du réconfortant, voici de délicieux scones aux éclats de chocolat pile poil ce qu'il nous faut par ce temps pluvieux .... Rapide, facile et moelleux comme une brioche mais prêt en à peine 40 min les scones sont une superbe façon de se régaler sans passer trop de temps derrière vos fourneaux ;)     Cette recette est issu du livre rose "l'ultime référence" de C... [Lire la suite]
Posté par mamathismaelys à 09:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , ,
dimanche 13 septembre 2015

Gâteau d'anniversaire Cars

Je reviens vers vous après quelques semaines d'absences pour vous montrer quelques photos du gâteau que j'ai fait pour le fils d'une amie d'enfance, le petit Nolan qui a fêté ses 5 ans en compagnie de son meilleur ami Flash mac queen :) Pour les parfums, Marjorie sa maman a choisi un gâteau à la vanille associé à une ganache chocolat noir et à priori, il a beaucoup plu :)   La décoration est inspiré de mon 1er gâteau cars que vous trouverez ici ainsi que d'un model trouvé sur google image ;) ... [Lire la suite]
Posté par mamathismaelys à 09:03 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
mercredi 29 juillet 2015

Brioche extra moelleuse

Une petite recette de brioche sur mon blog avec cette merveille qui me vient du blog de "yumelise", elle est extra moelleuse, nous n'avons pas été déçu à la dégustation ;)       Yumelise vous donne la marche à suivre au robot, je l'ai faite à la map, le résultat est aussi beau ;)   Ingrédients: - 200g de lait - 2 oeufs - 500g de farine - 60g de sucre en poudre - 2 pincées de sel - 25g de levure fraîche de boulanger (ou 2 sachets de levure sèche chez yumelise) - 80g de beurre mou coupé en dés ... [Lire la suite]
Posté par mamathismaelys à 14:47 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : ,
mardi 14 juillet 2015

Gâteau d'anniversaire "Girondins de Bordeaux"

A l'occasion de l'anniversaire de son prince charmant, Princesse Aurore a voulu lui faire une surprise en lui offrant un gâteau ayant pour thème les "girondins de Bordeaux", en grand fan, Christophe allias Kirikou, a apparemment été ravi de sa surprise :)       Pour les parfums, Aurore a choisi un gâteau au chocolat fourré d'une ganache kinder Miammm mes parfums préférés :p   Bien évidemment ce gâteau est déclinable pour toutes les équipes de football, il suffit de modifier les couleurs et le fanion et... [Lire la suite]