La petite cuisine de Nini ...

3 août 2013

Gâteau "mare aux cochons"

Comme promis, voiçi le second gâteau réalisé pour les 50 ans de ma môman d'Amour ;-) Le fameux gâteau "marre aux cochons" que l'on voit un peu partout sur la blogosphère ;-) J'ai réalisé ce gâteau en complément du sac à mains 3D içi, parce que je trouve...

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Tags: Mousse au chocolat, chocolat, poire, chantilly, ganache, pâte à sucre, dacquoise

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3 août 2013

Gâteau sac à mains 3D

Un jolie gâteau réalisé pour l'anniversaire de ma maman qui adoooore les sacs à mains, il faut dire que 50 ans ça se fête, alors encore bon anniversaire maman, je t'aime très fort J'avoue que ce sac à mains demande pas mal de travail surtout pour la déco...

Posté par mamathismaelys à 11:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau 3D, chocolat, ganache, pâte à sucre

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31 juillet 2013

Biscuits aux éclats de dragées

Des petits biscuits aux éclats de dragées sans oeufs pratique pour les gourmands qui y sont allergiques ;-) Découvert chez Iza du blog "la petite pâtisserie d'Iza", j'ai réalisé de suite deux versions de ces petites gourmandises en doublant les quantités,...

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Tags: biscuits, amandes, dragées

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27 juillet 2013

Mini tarte tatin aux pommes

Toute simple à réaliser et si bonne à déguster .... Il y a énormément de recette qui tournent sur le net, alors j'ai un peu fait à ma manière histoire d'en rajouter une à la longue liste déjà existante lol Pour réaliser 7 minis tarte tatin, il vous faudra:...

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Tags: tarte, pommes, caramel

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24 juillet 2013

Flan rapide

Personnellement j'apprécie les recettes rapide, j'ai assisté il y a peu à une réunion Tupperware, je ne suis pas du tout une grande fan de cette marque mais tout comme Valérie du blog "Marcia'tack", j'ai été bluffé par la rapidité d'execution des recettes...

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Tags: Flan

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21 juillet 2013

Mise à l'honneur n°6

Une nouvelle mise à l'honneur aujourd'hui avec mon amie Aurore R qui a testé les moelleux au fromage blanc version pépites de chocolat pour elle et son petit Clément a adoré ;-) Merci de ta confiance poulette ;-) Et si comme Aurore, vous réalisez une...

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Tags: Pépites de chocolat, Moelleux, Mise à l'honneur, Fromage blanc

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20 juillet 2013

Cupcakes nutella mascarpone

Avant je n'aimais pas les cupcakes, mais ça c'était avant ;-) Et oui je me suis souvent dis que toute cette crème poser sur un petit gâteau ça devait être écoeurant et bourratif, et bien non, enfin pas pour cette recette la (parce que pour d'autre j'ai...

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Tags: nutella, chantilly, mascarpone, cupcakes

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17 juillet 2013

Fraisier

Faut-il une toujours une occasion pour réaliser et déguster un délicieux gâteau fait maison? En tout cas pas pour moi, une simple barquette de fraises et hop me voilà partie dans la réalisation d'un dessert frais et onctueux, le fraisier ;-) Pour le réaliser,...

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Tags: crème pâtissière, génoise, fraises, crème mousseline, pâte d'amande, fraisier, pâte à sucre

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13 juillet 2013

Pastéis de Nata

Voiçi une petite recette idéal pour utiliser des jaunes d'oeufs, et si en plus c'est délicieux, que demander de plus ;-) Les "pastéis de nata" sont des petits flans crémeux à la pâte feuilletée d'origine Portugaise et c'est chez "My Girly Popotte by Mistou"...

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Tags: crème pâtissière, tartelette

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10 juillet 2013

Sablés arc en ciel à la vanille

Avec l'arrivée de l'été, et ce beau soleil qui nous réchauffe le coeur, j'ai voulu tester une petite recette bien colorée, les sablés arc en ciel de chez Véro, je les ais fait à la vanille et ils sont délicieux ;-) Mes enfants se sont régalés et j'ai...

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Tags: biscuits, Sablés, arc en ciel

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