La petite cuisine de Nini ...

16 juillet 2014

Mon tout 1er partenariat: Histoire d'A

Huuuummmmm tenir un blog culinaire ça a quelques avantages, entre autre, celui de recevoir de superbe colis sans conditions aucune et avec de beaux et bons produits venus de chez Histoires d'A, de la confiture de fruits rouges, du confit saveur oignon-curry...

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Tags: confiture, confits, partenaire

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16 juillet 2014

Gâteau double, mariage et baptême

Le week end dernier nous étions conviée à un double événement, le baptême de Reagane, ma filleule et celle de mon homme également, mais aussi, le mariage (surprise) de ses parents, Christophe et Stéphanie, je leur souhaite encore tout mes vœux de Bonheur,...

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Tags: Gâteau 3D, baptême, mariage, pâte à sucre, wedding cake

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9 juillet 2014

Fraisier recette cap pâtissier

Un petit fraisier réalisé dimanche pour fêter mes 30 printemps avec mes parents ;-) et oui déjà trentenaire, on ne va pas en rajeunissant lol J'avais vu cette recette chez Chloé Délice, il était si joli que je l'avais conservé dans mes favoris jusqu'à...

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Tags: fraises, crème mousseline, fraisier

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5 juillet 2014

Brioche Bouldouk

Pour faire cette jolie brioche, je suis allée voir le façonnage chez iza, pour la pâte, j'ai utilisé une recette que l'on aime bien chez nous, celle de la brioche chenille ou encore la couronne, finalement, seul le façonnage et la garniture changent mais...

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Tags: Brioche, fraises

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2 juillet 2014

Dragonausore

Voiçi le gâteau que j'ai réalisé pour la fête de l'école de mon loulou vendredi dernier, à l'origine je voulais faire un dragon, mais finalement j'ai trouvé qu'il ressemblait plus à un dinosaure parce que j'ai oublié les ailes, la loose je ne sais pas...

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Tags: Gâteau 3D, pâte à sucre

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28 juin 2014

Gâteau d'anniversaire Jungle

Le petit Justin a fêté ses 1 an il y a quelques jours, pour l'occasion, sa maman Elodie, une collègue de travail, m'a demandé de lui confectionner un gâteau sur le thème de la jungle.... Elephant, lion, singe et autre girafe étaient au rendez vous pour...

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Tags: 3D, anniversaire, pâte à sucre, jungle

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25 juin 2014

Gâteau d'anniversaire Mickey

Nous sommes le 25 juin et aujourd'hui c'est l'anniversaire du petit Ethan, le loulou de ma collègue Adeline.... J'en profite donc pour te souhaiter un joyeux anniversaire petit homme ;-) Pour l'occasion sa maman avait réuni toute sa petite tribu samedi...

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Tags: Mickey, caramel, génoise, ganache, anniversaire, pâte à sucre, carambar

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21 juin 2014

Gaufres croustillantes de C.Michalak

Aujourd'hui dans ma petite cuisine, je vous propose des petites gaufres toutes croustillantes comme on les aime ;-) J'avais 3 blancs non utilisé de mes nombreuses recettes de brioches et je suis tombée sur cette recette de gaufres sur le blog de "Pauses...

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Tags: gaufres

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18 juin 2014

Roulé Zébré à la ganache carambar caramel

Dans la série des roulés animaliers, je demande le roulé zébré ;-) C'est après avoir vu le roulé léopard de ma copinaute "Gâteaux de Chrisouille" sur sa page facebook que je suis allée fouiner sur le superbe blog de "Chocolat à tout les étages" qui était...

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Tags: caramel, roulé, carambar

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14 juin 2014

Far Breton aux pruneaux

Une recette toute simple qui me vient d'une amie Bretonne, Anna La Nana, autant vous dire que ce far la est délicieux, bien épais, et très goûteux grâce aux bons oeufs frais du poulailler de mon beau frère miam .... Pour réaliser un far Breton , il vous...

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Tags: breton, far, pruneaux

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