lundi 11 août 2014

Cupcake géant framboise chantilly-mascarpone

Une autre douceur réalisé pour l'anniversaire de ma môman, un cupcake géant fourré de chantilly-mascarpone à l'image de mon gâteau effet rose ici ;-) Qui m'a donné bien du fil à retordre je vous l'assure :/ Le résultat était bofff, ma chantilly n'était pas assez ferme :/   J'ai limite eu honte de le présenter à ma maman ....   L'intérieur   Merci à mon petit frère pour les photos ;-)   Pour réaliser un cupcake géant à la chantilly-mascarpone et au framboises, il vous faudra Pour le gâteau à la crème... [Lire la suite]
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samedi 9 août 2014

Tarte aux mirabelles

Aujourd'hui je vous propose une délicieuse tarte aux mirabelles,aussitôt ceuilies, aussitôt cuites ;-) Il faut dire que les tartes aux fruits, on adore, c'est léger, fruité, parfait pour terminer de bon repas d'été ;-) J'ai déjà fait cette tarte deux fois, la première étant trop acide, j'ai doublé les quantités de sucre la seconde fois et c'était déjà beaucoup mieux ;-)     Je suis allée dénicher cette délicieuse recette sur le blog "l'effet chocolat"   Pour réaliser une délicieuse tarte aux mirabelles, il vous... [Lire la suite]
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mercredi 6 août 2014

Gâteau d'anniversaire Minnie

Je vous présente le gâteau d'anniversaire que j'ai réalisé pour les deux ans de la petite Elisa, la fille d'une amie, pour l'occasion, c'est  Minnie en personne qui est venue rendre visite à la petite princesse pour lui offrir une jolie fleur bleu comme ses yeux ;-)       Elodie voulait des parfums qui plaisent aux petits comme aux grands, elle m'avait donc demandé un gâteau chocolat avec une ganache chocolat au lait. Minnie et toute la déco sont en pâte à sucre et fait main ;-)   Pour le... [Lire la suite]
samedi 2 août 2014

Crinkles au chocolat

Je les ais tellement vu et revu sur tout les blogs que je n'ai pu résister et les ais enfin préparé dans ma petite cuisine et résultat et bien finalement ils ont un bon gout de chocolat et son bien moelleux :) Les petits ont apprécié, personellement je n'ais pas été conquise plus que ça mais bon les gouts et les couleurs ;-)     La recette me vient du blog "Il était une fois la pâtisserie" ;-)   Pour faire une 30aines de crinkles, il vous faudra: - 200g de chocolat - 50g de beurre - 2 oeufs - 80g de... [Lire la suite]
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jeudi 31 juillet 2014

Gâteau aux deux chocolats

Pour le mariage de mon beau frère et le baptême de ma filleule, j'avais réalisé une pièce montée de 3 étages vous vous souvenez c'était ici, et pour les plus gourmands, j'avais aussi fait un deux chocolats en prenant la même recette que le deux chocolats de pâques que j'avais fait cette année ici     Pour réaliser un 2 chocolats dans un moule de 27x22, il vous faudra: Pour la génoise, j'utilise toujours ma même recette sans bain marie, inratable et moelleuse à souhait - 4 œufs - 125g de sucre - 100grs de... [Lire la suite]
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mercredi 30 juillet 2014

Bouchées croquantes chocolat-caramel

Alors ça c'est juste une gourmandise qui va vous rendre totalement addict, ces petites merveilles viennent de chez Lady Milonguera, du blog "Un siphon fon, fon..."  qui devrait être puni pour nous avoir laisser succomber à la tentation de ces petites bouchées caramel et chocolat miammmmmmmm       Je n'avais plus d'amandes entières, j'en ais donc mis des effilées, et j'ai ajouté des raisins secs pour avoir un gout fruité, un supplice d'y résister :p   Pour réaliser une 20aine de bouchées (selon leur... [Lire la suite]
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mercredi 23 juillet 2014

Pancakes à la confiture de fruits rouge

Avec le temps qu'il fait ces jours ci, la pluie, le vent, le ciel gris, j'ai envie de faire plaisir à mes loulous dès le petit déjeuner, alors en ce moment, je fais du chaud, crêpes, gaufres, et aujourd'hui pancakes, ça fait varier les plaisir et ça met de bonne humeur pour la journée ;-) Cette fois j'ai testé une nouvelle recette, elle vient du blog de Christhummm, ils sont aussi bon voir meilleur que mes tout 1er pancakes ici, ils sont bien moelleux et savoureux et en plus je les ais arrosé avec la délicieuse confiture de fruits... [Lire la suite]
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mercredi 16 juillet 2014

Mon tout 1er partenariat: Histoire d'A

Huuuummmmm tenir un blog culinaire ça a quelques avantages, entre autre, celui de recevoir de superbe colis sans conditions aucune et avec de beaux et bons produits venus de chez Histoires d'A, de la confiture de fruits rouges, du confit saveur oignon-curry et du confit olive-yuzu, de quoi accompagner de délicieux déjeuner d'été et égayer nos barbecues et autres plats estivaux.....       Mais Histoires d'A c'est quoi au fait ???? Et bien Histoires d'A est une marque destinée au grand public, on l'a retrouve dans... [Lire la suite]
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mercredi 16 juillet 2014

Gâteau double, mariage et baptême

Le week end dernier nous étions conviée à un double événement, le baptême de Reagane, ma filleule et celle de mon homme également, mais aussi, le mariage (surprise) de ses parents, Christophe et Stéphanie, je leur souhaite encore tout mes vœux de Bonheur, et suis très heureuse d'être la marraine de leur petite Reagane, une superbe journée passée tous ensemble Gros bisous à vous trois Pour l'occasion, j'ai réalisé un gâteau à deux faces, une rose et blanche pour le baptême de Reagane et une grise et blanche pour le mariage de... [Lire la suite]
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mercredi 9 juillet 2014

Fraisier recette cap pâtissier

Un petit fraisier réalisé dimanche pour fêter mes 30 printemps avec mes parents ;-) et oui déjà trentenaire, on ne va pas en rajeunissant lol J'avais vu cette recette chez Chloé Délice, il était si joli que je l'avais conservé dans mes favoris jusqu'à mon anniversaire, la déco est carrément plagiée sur celui de Chloé bien que moins raffinée pour moi ;-) Merci à elle pour cette recette toute simple et savoureuse, et félicitations pour ton cap pâtissier, amplement mérité ;-)      Pour réaliser un fraisier de... [Lire la suite]
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