lundi 21 avril 2014

Deux chocolats pour Pâques "Lapinou dans le potager"

Du chocolat du chocolat et encore du chocolat !!!! Oui mais c'était Pâques alors on a le droit ;-) Il s'agit d'un deux chocolats, pâtissier noir et pâtissier au lait, un peu comme celui de l'anniversaire de mon fan de rugby ici. Pour la déco il y a bien longtemps que j'avais repéré un petit potager sympa chez "A mes nuits blanches" Entre le "Lapinou dans sa tanière" et celui ci vous l'aurez remarqué j'adoreeeeee les petits culs des lapinous lol            Pour réaliser un 2... [Lire la suite]
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samedi 12 avril 2014

Gâteau 3D Thomas le train

Thomas le train vous connaissez?? Moi je ne connaissais pas avant qu'une amie me demande de réaliser le gâteau d'anniversaire de son petit loulou Evan qui fêtait ses 3 ans ... J'ai donc fait quelques recherche pour connaître un peu l'univers de Thomas afin de mieux répondre à sa demande ;-) Thomas la locomotive et ses amis vivent sur l'île imaginaire de Chicalor, peuplée de trains, de gares et d'un grand réseau ferroviaire. Ils parlent avec les humains et leurs obéissent notamment au gros contrôleur, tout en prenant parfois des... [Lire la suite]
mercredi 9 avril 2014

Agneau de Pâques trop choux

Après l'agneau brioché, cette fois ci c'est une version en choux que je vous propose ;-) Oui je suis très mouton en ce moment bêêêêêêêêêêê lol La recette me vient du blog "Ma pâtissière bien aimée" qui l'avait fait pour la fête de l'Aïd :-)   Pour la pâte à choux, il vous faudra: - 150ml de lait - 160ml d'eau - 150g de beurre - 1/2càc de sel - 170g de farine - 5 à 6 oeufs (selon la taille) Mettre votre four à préchauffer sur 180°C Dans une grande casserole, mettre le lait, l'eau, le sel et le beurre coupé en dès,... [Lire la suite]
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samedi 15 mars 2014

Gâteau d'anniversaire faux effet roses

Je vous propose aujourd'hui un gâteau réalisé pour l'anniversaire de ma belle-soeur Julie, dont je tairais l'âge lol Depuis je me suis offert la douille 1M, et le résultat n'est mais alors pas du tout le même, allez voir ici et dites moi ce que vous en pensez ;-)    Il s'agit d'une génoise nature fourrée d'une mousse au chocolat et décoré avec une ganache montée au chocolat blanc, j'ai voulu réaliser des roses avec ma ganache, seulement je n'ai pas la douille Wilton 1M, j'ai donc utilisé une autre douille étoile... [Lire la suite]
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samedi 8 février 2014

Gâteau transformers avec azyme chocolat et mousse au chocolat sans oeufs

Un petit gâteau tout choco pour l'anniversaire de Mathis avec ses copains, après le gâteau Transformers en pâte à sucre, cette fois ci je voulais faire simple, en plus, nous serons tous d'accord, aux anniversaires entre copains, en général ce sont les bonbons et les activités qui remportent le plus de succès n'est ce pas ;-) Donc pour la déco dudit gâteau j'ai fais au plus simple et ai réalisé un azyme en chocolat selon la méthode Chane (windows colors mais en chocolat fondu) , pour le dessin j'ai choisi bumblebee, la camaro jaune... [Lire la suite]
dimanche 2 février 2014

Gâteau transformers Optimus Prime 3D

Voiçi le gâteau transformers réalisé pour l'anniversaire de mon grand dont on a fêté les 7 ans samedi, piou piou ça ne nous rajeunit pas tout ça :-/ Ils grandissent si vite bientôt le collège, les copines, le bac, le permis, le mariage ... Euh non je vais un peu vite la lol ;-)  Au début je voulais faire au plus simple un gâteau rond avec le logo des transformers, mais j'ai eu peur que mon fils soit déçu donc finalement je me suis laissé tenter par un gâteau à deux étages rappelant l'un des Transformers, Optimus Prime... [Lire la suite]

dimanche 29 décembre 2013

Gâteau d'anniversaire petit poney dans son jardin féerique

Un joli gâteau tout doux pour les 1 an de notre filleule à mon mari et à moi, Reagane, ma belle-soeur m'avait laissé le choix des décors, et voilà comment en deux jours à peine, est né ce petit jardin féerique ;-) Encore joyeux anniversaire petite poulette <3   Il s'agit comme vous pouvez le constater d'un fraisier, la recette est la même que celle su barbapapa içi, je vous fais donc un copié collé de la recette ;-) Pour la déco, je me suis inspirée du gâteau de chez "Framboise & Yuzu" j'adooree lol   Pour... [Lire la suite]
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mercredi 25 décembre 2013

Bûche poire chocolat et sa dentelle de chocolat

Je vous présente la bûche que j'ai réalisé pour le réveillon de noël, un duo de mousse chocolat-poire, avec une dentelle en chocolat, le tout sans gouttière à bûche, je suis plutôt contente du visuel, elle était superbe ;-) Par contre, la mousse de poire n'était pas assez présente en bouche, je savais bien qu'il fallait que je m'achète de l'arôme parce que les poires au sirop ne donnent jamais un goût très prononcé... mais bon tant pis, elle était bonne quand même ;-) J'avais vu cette magnifique bûche sur le superbe blog de... [Lire la suite]
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dimanche 15 décembre 2013

Trois chocolat pour anniversaire thème Rugby 40ans de mon chéri <3

Aujourd'hui je vous présente le gâteau servi pour les 40 ans de mon Gros à moi ;-) Il s'agit d'un trois chocolat avec un fond croquant aux speculoos, recouvert d'une ganache montée au chocolat blanc imitation pelouse, le rugbyman (qui est certe un peu plat) est en pâte à sucre ;-) Il était délicieux, tout le monde s'est régalé, à faire et à refaire sans modération ;-)     La photo n'est pas superbe elle a été prise au moment de servir comme d'habitude lol       Pour réaliser un trois chocolat,... [Lire la suite]
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mardi 10 décembre 2013

Gâteau d'anniversaire Minnie en pâte à sucre tuto décor

Un joli gâteau Minnie pour Meredith, la fille d'une amie au regard de coquine qui vient de fêter ses 3 ans ;-)  A la demande de sa maman ce gâteau est composé d'un gâteau au chocolat fourré d'une ganache au chocolat kinder, la déco est en pâte à sucre (pas) Bien évidemment, on peut lui donner des saveurs différentes selon vos envies ;-)  Pour la déco, il devait ressembler à celui d'Angelu, je pense avoir relevé le défi lol Trop contente d'avoir eu un joli commentaire de Angelu qui me dis que oui mon défi est... [Lire la suite]
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