vendredi 22 janvier 2016

Gâteau d'anniversaire Mickey

Coucou les gourmands, Je vous présente le gâteau réalisé pour les 1 an du petit Prince Téo ;) Pour l'occasion, sa maman Aurore et son papa Christophe souhaitaient inviter Mickey et ses amis pour le dessert   C'est donc tout naturellement qu'il a accépté leur invitation et est venu accompagné de pluto et donald dans leur montgolfière :) Tout est fait à la main, la montgolfière et l'étage du dessus sont en polystyrène ce qui laissera un souvenir de ce jour si particulier aux yeux des heureux parents :) Pour les... [Lire la suite]
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vendredi 22 janvier 2016

gâteau d'anniversaire Girly

Pour son 13ème anniversaire, Angélique et Christophe souhaitaient offrir à leur fille Manon, un gâteau de jeune fille.... Bijoux, escarpin et maquillage seraient donc de la partie ;)   Pour les parfums, Angélique souhaitait un marbré fourré d'une ganache chocolat caramel :) Je me suis donc lancée et le résultat a apparemment plu à tout le monde :)         Pour le marbré : recette hervé cuisine   - 3 oeufs - 175g de farine - 175g de sucre - 100g d'huile de tournesol - 50g de beurre -... [Lire la suite]
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samedi 19 décembre 2015

Gâteau 3D Minion de Noel

Coucou les gourmands,   Voici le gâteau "Minion de Noel" que j'ai réalisé pour la fête de l'école de ma fille Maëlys, j'étais plutôt contente du résultat et il a beaucoup plu ;) Pour les parfums, j'ai opté pour un gâteau au chocolat fourré d'une ganache chocolat au lait pour plaire aux petits comme aux grands gourmands :)       Pour faire un minion c'est très simple finalement ;) Si si je vous assure ;)  il vous faut cuire ma recette de gâteau au chocolat une fois dans un moule... [Lire la suite]
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vendredi 18 décembre 2015

Gâteaux princesse Disney

Coucou les gourmands, Ca y est ma petite princesse a un an de plus, et cette année ce sont les princesses Disney qui sont venues fêter avec nous ses 4 ans ... Le gâteau est au chocolat fourré d'une ganache chocolat au lait, la déco est en pas, les images des princesses sont des disques azymes, j'aurais préféré que les princesse soit plus grandes la elles sont toutes rikiki .... la couronne est faite main en pâte à sucre :)   Cendrillon Arielle   Raiponce Aurore Belle Et enfin Blanche neige ... [Lire la suite]
jeudi 17 décembre 2015

Gâteau Princesse Elsa 3D

Coucou les gourmands, Lundi 16 novembre, ma petite chérie Maëlys fétait ses 4 ans :') Je ne pouvais pas ne pas marquer le coup avec un gâteau vite fait, mais qui j'en étais certaine lui ferait énormément plaisir en attendant celui du soir ou on féterait son anniversaire en famille ....   Voici donc son gâteau Elsa, la reine des neiges Pas de pâte à sucre pour ce gâteau, (mes poignets me faisaient souffrir il y a un mois) je me suis donc tournée vers la chantilly-mascarpone pour décorer la robe de la princesse Elsa,... [Lire la suite]
samedi 21 novembre 2015

Gâteau de mariage thème espagnole

Coucou les gourmands, Je viens vous montrer le grand gâteau que j'ai réalisé il y a déjà un mois à l'occasion d'un mariage.... Christophe et son épouse m'avait déjà lancé un défi en me demandant de réaliser un château de princesse pour le baptême de leur fille et cette fois c'est pour le mariage de leurs parents qu'ils m'ont demandé de réaliser un gâteau sur lequel reposerait une roulotte   La dentelle rouge est comestible, tout comme la roulotte qui est en gâteau Pour les parfums, les 3 gâteaux sont au... [Lire la suite]
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mercredi 18 novembre 2015

Gâteau d'anniversaire double thème Dino et Olaf

Coucou les gourmands, Je viens vous montrer le gâteau double thème que j'ai réalisé il y a déjà plus d'un mois, pour une amie... Peggy souhaitait un gâteau double thème pour ses deux loulous, un côté pour Zoé qui fêtait ses 4 ans en présence de Olaf et un côté pour Ethan qui fêtait ses 6 ans en compagnie d'un dinosaure aux dents acérées ....   Pour les parfums, Peggy a opté pour un gâteau au chocolat fourré d'une ganache chocolat au lait miammmm slurp :p Olaf, le dino et toute la déco sont comestibles... [Lire la suite]
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mercredi 16 septembre 2015

Gâteau d'anniversaire Spiderman 3D

  Coucou les gourmands, Je voulais vous montrer le gâteau d'anniversaire réalisé pour le loulou de Nizar, un collègue de travail :) Et c'est Spiderman en personne qui s'est invité à l'anniversaire d'Ismail pour fêter avec lui ses 3 ans ...       Pour les parfums, Nizar et sa femme on choisi un gâteau au chocolat fourré d'une ganache au chocolat kinder et ils ont adoré ;)   Pour le gâteau au chocolat 20cm de diamètre sur 7cm de hauteur - 225g de farine - 150g de sucre ... [Lire la suite]
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mardi 14 juillet 2015

Gâteau d'anniversaire "Girondins de Bordeaux"

A l'occasion de l'anniversaire de son prince charmant, Princesse Aurore a voulu lui faire une surprise en lui offrant un gâteau ayant pour thème les "girondins de Bordeaux", en grand fan, Christophe allias Kirikou, a apparemment été ravi de sa surprise :)       Pour les parfums, Aurore a choisi un gâteau au chocolat fourré d'une ganache kinder Miammm mes parfums préférés :p   Bien évidemment ce gâteau est déclinable pour toutes les équipes de football, il suffit de modifier les couleurs et le fanion et... [Lire la suite]
mardi 23 juin 2015

Layer cake chocolat blanc-framboise

Voici le gâteau que j'ai réalisé pour la fête des pôpas, il est composé d'une génoise au chocolat, fourré d'une ganache montée au chocolat blanc et de framboises entière miammmm une tuerie :)      Pour la génoise au chocolat: - 4 œufs - 125 g de sucre - 30 grs de farine  - 30g de cacao amer en poudre (type van houten) - 40g de maïzena - 1 pincée de sel - 1 sachet de levure chimique   Séparer les blanc des jaunes Battre les jaunes avec le sucre pendant 15 bonne minutes jusqu’à ce que ça... [Lire la suite]
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