mardi 28 juin 2016

Gâteau zoo pour la fête de l'école de ma fille

Coucou les gourmands, Voici le gâteau que j'ais réalisé pour le gouter qui a suivi le superbe spectacle de ma fille, encore une fois les maîtresses et atsem se sont déchirées, c'était génial :) Cette année, les enfants sont allés au zoo de bâle pour leur sortie scolaire, j'ais donc choisi ce thème pour mon gâteau, et comme Maëlys voulait un singe qui mange une banane, et bien maman s'est exécutée avec grand plaisir, même si le travail de la pâte à sucre est juste une cata avec cette chaleur, le résultat en valait quand... [Lire la suite]

mercredi 8 juin 2016

Gâteau en pâte à sucre les bases

Coucou les gourmands,   Vous l'aurez remarqué, ce que j'aime grâce à ce blog, c'est vous aider à réaliser des gâteaux en pâte à sucre (noté pas dans mes articles), c'est pour cette raison que j'essaie toujours de vous mettre toutes les infos dans mes billets et de détailler un maximum ce que je fais et comment...       Bien sûr souvent ce n'est pas suffisant...  Du coup j'ais tenté de regroupé ici la plupart des réponses aux questions que vous me posez en commentaires   Toute cette... [Lire la suite]
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dimanche 5 juin 2016

Gâteau d'anniversaire Mario Bros

Je vous présente la décoration que j'ais réalisé sur les gâteaux qu'avaient préparé mon amie Aurore :) Je vous explique :) Elle souhaitait s'entrainer à réaliser elle même ses gâteaux en pâte à sucre, et c'est avec son amie Amandine qu'elles ont réalisé les bases du gâteau, c'est à dire le biscuit, le fourrage et la ganache de couverture :) Mon rôle était d'assembler et de décorer le tout sur le thème de Mario Bros, le héro préféré de Clément qui fêtait ses 6 ans avec ses copains :) J'ais donc couvert les gâteaux de pas bleu... [Lire la suite]
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dimanche 22 mai 2016

Gâteau d'anniversaire "le voyage d'Arlo"

Coucou les gourmands, Maintenant qu'il a été dévoilé, je vous montre le gâteau réalisé pour le petit Naël, qui fêtait ses 6 ans en famille ;) Pour l'occasion, mon amie Faïza souhaitait inviter le héros de son dessin animé préféré, Arlo et c'est tout naturellement que spot s'est joint à lui :)       Pour les parfums, Faïza souhaitait un gâteau au chocolat fourré d'une ganache au carambar caramel, et à priori il a beaucoup plu aux petits comme aux grands, tant visuellement que gustativement Arlo et Spot... [Lire la suite]
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jeudi 12 mai 2016

Gâteau Minnie

Oups j'avais oublié de vous publier le gâteau que j'ais fait en février à l'occasion des 1 an de la petite Nina, Ludivine sa maman m'a demandé un gâteau Minnie et m'a laissé carte blanche quant à la déco :) Et voici le résultat ;)         A priori, tout le monde a été conquis, à commencer par la petite Nina :)   Pour les parfums, Lulu voulait un gâteau au chocolat et une ganache kinder et il a apparemment beaucoup plu ;)       Pour le gâteau au chocolat 17.5cm de... [Lire la suite]
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vendredi 6 mai 2016

Gâteau thème hippie pour un baptême

Pour le baptême de ses jumeaux Angie et Swann, Sophie a souhaité un gâteau sur le thème hippie :O Autant vous dire que les couleurs seraient au rendez vous fuschia, turquoise, vert anis, orange.... et bien sur un combiné VW       Pour les parfums Sophie voulait un gâteau type génoise ainsi qu'un fourrage chocolat blanc-framboise, j'ais décidé de réaliser un molly cake beaucoup plus gouteux qu'une génoise, et de l'imbiber de sirop de framboise :)   Pour le molly cake diamètre 15cm hauteur 10cm -... [Lire la suite]
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vendredi 29 avril 2016

gâteau d'anniversaire lapins crétins

Pour les 7 ans de Jules, Emilie voulait un gâteau réunissant les héros de son dessin animé préféré les lapins crétins ainsi que le skate parc, j'ais donc imaginé un lapin faisant du skate sur un tremplin et un autre se cassant la figure de son vélo... ben oui ça reste des lapins crétins n'est ce pas ;)   Pour les parfums, Emilie voulait un marbré chocolat vanille ainsi qu'une ganache au chocolat praliné :)     Pour le marbré : recette hervé cuisine   - 3 oeufs - 175g de farine - 175g de sucre - 100g... [Lire la suite]
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vendredi 11 mars 2016

Gâteau d'anniversaire thème "la ferme"

Coucou les gourmands, Voici le gâteau que j'ai réalisé pour un double anniversaire, celui de mon filleul Ethan qui fêtait ses 2 ans et celui de mon neveu Enzo qui lui fêtait ses 1 an :) Mon frère et ma belle soeur souhaitaient que le gâteau soit sur le thème de la ferme, pour la déco j'avais carte blanche ;) J'ai opté pour un tracteur rigolo et enfantin ainsi que quelques animaux de la ferme ;)       Pour les parfums, afin de faire plaisir aux petits comme aux grands gourmands, j'ai choisi un... [Lire la suite]
dimanche 14 février 2016

Minion tout mignon

Coucou les gourmands, Voici le gâteau "Minion" que j'ai réalisé pour les 9 ans de mon grand garçon Mathis, c'est mon deuxième minions, je vous fait donc un copié collé de la recette du premier ce sont les même recettes ;) Je vous poste également des photos de la sweet table ;)   Et voici des photos de la sweet table que j'avais préparé ;)         Pour faire un minion c'est très simple finalement ;) Si si je vous assure ;)  il vous faut cuire ma recette de gâteau au chocolat... [Lire la suite]
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mardi 2 février 2016

gâteau d'anniversaire Girly

Pour son 13ème anniversaire, Angélique et Christophe souhaitaient offrir à leur fille Manon, un gâteau de jeune fille.... Bijoux, escarpin et maquillage seraient donc de la partie ;)   Pour les parfums, Angélique souhaitait un marbré fourré d'une ganache chocolat caramel :) Je me suis donc lancée et le résultat a apparemment plu à tout le monde :)      Inspirée d'un mix de gâteau trouvé ici sur mon cher ami pinterest   Pour le marbré : recette hervé cuisine   - 3 oeufs - 175g de farine - 175g de sucre - 100g... [Lire la suite]
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