La petite cuisine de Nini ...

21 mai 2013

Bouquet de fraises fraîches et guimauves à offrir

Besoin d'une idée originale pour la fête des mamans, un anniversaire ou juste pour le plaisir d'offrir.... Quoi de mieux qu'un joli bouquet de fraises fraîches et de guimauves recouvertes d'une fine couche de chocolat, huuummm je suis sur que vous en...

Posté par mamathismaelys à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fraises, bouquet de fraises, guimauves

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10 mars 2013

Verrines aux deux chocolats

Une verrine pleine de fraîcheur et d'onctuosité pour tout les chocoladdict que nous sommes, une recette simple, rapide et si hummmm que demander de plus..... Pour réaliser 6 verrines aux deux chocolats, il vous faudra: - 100g de chocolat blanc - 100g...

Posté par mamathismaelys à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mousse au chocolat, chocolat, chocolat blanc, c verrines

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28 février 2013

Mousse au chocolat au siphon

Envie d'un dessert frais, léger et onctueux, voilà ce qu'il vous faut, une mousse au chocolat façon chantilly. Pour réaliser environ 4 verrines de mousse au chocolat (siphon de 1L), il vous faudra: - 400 ml de crème liquide à 35% de MG minimum - 200g...

Posté par mamathismaelys à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mousse au chocolat, chantilly, siphon

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5 septembre 2012

Verrine de tiramisu à la framboise

Frais et délicieux, un bon tiramisu aux framboises quoi de mieux pour un dessert gourmand Pour réaliser 6 verrines, il vous faudra: - 250g de mascarpone - 100g de sucre en poudre - 3 oeufs - 3 biscuits à la cuillère - 1 bouchon de rhum - 1 pincée de sel...

Posté par mamathismaelys à 13:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tiramisu, framboise

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28 août 2012

Eclairs à la vanille

La recette de la pate à choux vient de chez "amuse-bouche" içi, et oui encore lol mais il y a tellement de choses qui me font envie sur son blog que vous risquez d'en entendre encore beaucoup parler lol Pour réaliser la pâte à choux, il vous faudra: -...

Posté par mamathismaelys à 13:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Eclairs, choux, crème pâtissière

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14 août 2012

Tiramisuuuuuuuuu

Un dessert frais et onctueux huuuummm c'est trop bon Pour le réaliser, il vous faudra: - 500g de mascarpone - 100g de sucre en poudre - 4 oeufs - 1 boite de biscuits à la cuillère - 1 bol de café - 1 pincée de sel - 3 càs de rhum - un peu de cacao en...

Posté par mamathismaelys à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tiramisu, café, mascarpone

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7 août 2012

Crumble framboise

Hummmmmmmmmm je craque c'est trop trop bon!!! Il faut savoir qu'il existe autant de recettes de crumble sur le net que de site sur la cuisine et je commençais mal puisque la plupart d'entre elles utilisent du sucre roux, et de la poudre d'amande que je...

Posté par mamathismaelys à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, crumble

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18 juin 2012

Îles flottantes au micro-onde (MO)

Des îles flottantes délicieuses et si rapide à faire... hummm... pourquoi s'en priver ;-) Pour réaliser ces délicieuses îles flottantes, il vous faudra: -4 oeufs -1/2 L de lait -60g sucre -2 sachets sucre vanillé (+ 90g sucre et 60mL d'eau pour le caramel)...

Posté par mamathismaelys à 23:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Iles flottantes, caramel, crème anglaise

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