Coucou les gourmands,

Une envie de cookies choco-noisette pour le goûter ?

Je vous conseille cette recette de chez " Michel et Augustin " un vrai délice 

 

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Ingrédients:


- 120g de beurre frais
- 180g de farine type T65
- 150g de sucre de canne
- 1 œuf entier frais
- 4 pincées de levure
- 1 pincée de sel
- 140g de pépites de chocolat
- 70g de noisettes concassées

Tamiser la farine et la levure
Faites un puits et y verser 1 pincée de sel, le beurre en morceaux, l'œuf entier et le sucre de canne
Mélangez, le tout pour en faire une pâte homogène. 
Ajouter les pépites de chocolat et les noisettes concassées. Formez des petites boules de pâte avec les doigts
Les placer au réfrigérateur 15 min 
Pendant ce temps préchauffer le four à 160° 
Déposer les boules de pâte sur des plaques de cuisson, les aplatir légèrement
Les cuire 13 minutes à 160°. 
Laisser refroidir puis savourer 

Miammmmmmmmmm

Bises sucrées les gourmands 
Nini