Hummmmm qui n'en veux des délicieux cookies au chocolat et noisettes entières :p

 

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Ce petit moment de gourmandise, je le dois à ma copinaute Christelle, du blog "Il était une fois la pâtisserie", j'ai juste ajouté les noisettes entière à sa recette juste parce que j'en avais envie miammmm lol

 

Pour réaliser un 20aines de cookies selon leur taille

- 250g de beurre

- 300g de sucre blond

- 350g de farine

- 1 oeuf entier

- 1 càc d'arôme vanille liquide

- 1/2 sachet de levure chimique

- 1 pincée de sel

- 2 belles poignées de noisettes entières

- 200g de chocolat pâtissier en tablette ou des pépites

 

Fouetter le beurre mou avec le sucre il va devenir crémeux et lisse

Ajouter l'oeuf, fouetter vivement

Ajouter ensuite la farine, la levure et le sel préalablement tamisés, bien mélanger

Ajouter l'arôme vanille 

Concasser grossièrement la tablette de chocolat avant d'ajouter ces morceaux ainsi que les noisettes à la pâte

Déposer des petits boules de pâte à cookies sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson, les placer 20 min au réfrigérateur

Préchauffer votre four à 150°C

Enfourner pour 15 min jusqu'à ce qu'ils aient une belle couleur doré

 

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Et régalez vous :p