samedi 29 juin 2013

Crêpes banane-chocolat façon nems et leur sauce choco-noisette

Alors la je vous propose juste THE dessert plus que gourmand, c'est à se damner !!! si si je vous jure, vous ne pourrez pas résister à cette tentation ;-) J'avais deux bananes un peu abîmées dans mon frigo et comme personne n'est fan des bananes trop mûres chez nous, je suis partie à la recherche d'un idée recette, en général, je fais confiance à mon meilleur ami, google image, je me fis souvent aux photos lorsque je me lance dans une recette et c'est la que je tombe sur une super bonne idée sur le blog "dans la cuisine d'une fée"... [Lire la suite]
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jeudi 27 juin 2013

Crumble poire-chocolat

Il me restait une seule mais très jolie poire dans mon frigo, en manque d'inspiration, je lance un appel sur ma page facebook et malgré l'heure tardive, trois grande gourmandes me propose successivement de l'arroser de chocolat fondu, ou alors de la poêler avec du caramel et enfin d'en faire un crumble.... Le choix a été difficile je l'admet..... Et finalement c'est le crumble choco-poire proposé par Céline qui m'a séduite. Restait à trouver des mini ramequins, je n'ai pas beaucoup de vaisselle, mais heureusement ma maman oui hihihi... [Lire la suite]
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mercredi 26 juin 2013

Tartelettes au chocolat fondant sur son lit de caramel au beurre salé

J'avais déjà réalisé des tartelettes au chocolat fondant elles étaient délicieuses, mais ayant préparé du caramel au beurre salé pour mes petits pots de riz au lait (recette à paraître bientôt), je me suis dis que l'occasion était parfaite pour refaire mes tartelettes et les rendre encore plus gourmande en y ajoutant une couche de caramel au beurre salé.... Et bien franchement, j'ai surkiffé mdr je sais ça ne se dis pas vraiment mais qu'est ce qu'elles étaient bonnes !!!!   J'ai utilisé la recette de la pâte sablée sucrée... [Lire la suite]
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samedi 22 juin 2013

Petits coeurs briochés à la cannelle

Je les avais découvert il y a un moment déjà sur le blog d'Iza "La petite patisserie d'Iza", il faut dire que la cannelle moi j'adooooooore, et j'ai enfin pris le temps de m'y mettre... Niveau goût de la brioche, on est proche de celui des petits pains au chocolat briochés, ces petits coeurs sont délicieux trempés dans un chocolat chaud au petit déj (oui je n'aime pas le café lol) ou tartiné de confiture, sinon juste comme ça c'est un peu bourratif bon c'est sur que les miens sont un peu gros je dois dire ;-) J'ai doublé les... [Lire la suite]
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jeudi 20 juin 2013

Cookies aux smarties

Des cookies, encore des cookies, toujours des cookies... Oui mais c'est tellement bon et mes enfants aiment tellement pour le goûter ;-) Ni une ni deux j'ai décidé de participer surtout que réaliser des recettes qui tournent autour du gouter moi j'adoooooooooreeeee et ce n'est pas mes loulous qui diront le contraire ;-)     J'ai utilisé la même recette de base que celle des "cookies selon Michel & Augustin" réalisé il y a peu, j'ai juste remplacé les morceaux de chocolat par des minis smarties, un délice miam...... [Lire la suite]
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lundi 17 juin 2013

Gaufres Liégeoise

Je ne me lasse pas de faire cette délicieuse recette de gaufres liégeoise, j'en profite donc pour la mettre à jour en déposant de plus jolies photos ;-) Date de la première publication 24 janvier 2013 Sans doute les meilleures gaufres au monde (bon d'accord je n'ai pas encore goûté toutes les gaufres du monde mais bon ;-) ) Elles sont croustillantes, moelleuses, au bon goût sucrées et caramélisées hummmmmm et ça sent si bon dans la maison lorsqu'elles cuisent, un régal je vous dis ;-) Et c'est chez l'une de mes blogueuses préférées... [Lire la suite]
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dimanche 16 juin 2013

Gâteau super papas pour la fête des pères

Je souhaite une bonne et heureuse fête à tout les Papas, et en particulier à mon papa et mon homme   Je vous présente le gâteau de la fête des pères que nous avons mangé hier soir, c'est un peu le gâteau des super papas, pour deux papas formidables, il faut dire qu'en ce moment l'un comme l'autre sont beaucoup mis à contribution à cause d'un petit soucis qui m'empêche de faire beaucoup de choses alors merci à mes deux superpapas Rien de bien compliqué puisque l'intérieur est un simple moëlleux au chocolat recouvert d'une... [Lire la suite]
samedi 15 juin 2013

Tuiles aux amandes

Je suis comment dire... une grande grande fan des tuiles aux amandes, je n'en avais encore jamais réalisé, voilà une lacune de comblée ;-) D'habitude c'est mon amie Aurore qui m'en apporte un tupperware complet de chez sa belle maman qui a la gentillesse de m'en préparer, c'est pas le top ça !!!! C'est en voyant une photo très alléchante chez Gabie du blog "Q-e-zine" que j'ai décidé de me lancer dans la préparation de ces petites douceurs.     Pour réaliser une 20aine de tuiles (en fonction de leur taille), il vous... [Lire la suite]
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mercredi 12 juin 2013

Brioche au chocolat et à la crème d'amande de C.Felder

Cette recette me vient de chez Paprikas, elle l'a déposé le matin, et dans la foulée je me suis lancée tellement elle me faisait envie, il faut dire que lorsque Paprikas dépose une recette, je sais d'avance que je ne serais pas déçue et si en plus il s'agit d'une recette de Christophe Felder alors la ni une ni deux, je fonce .... Et j'ai eu bien raison, cette brioche est exquise, un vrai régal miam, miam... Pour réaliser 2 brioches au chocolat de C.Felder, il vous faudra: Pour la pâte: - 3 oeufs - 250g de farine - 25g de sucre... [Lire la suite]
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dimanche 9 juin 2013

Mise à l'honneur n°5

Voiçi enfin la mise à l'honneur n°5, je pensais la mettre à chaque fin de mois et bien disons que ce sera plutôt début de mois lol, en tout cas je suis toujours aussi ravie de recevoir des photos de vos réalisations, c'est un réel bonheur de partager et d'échanger avec vous ;-) Nos nouveaux honorés (à défaut d'être nominés lol) du mois sont: - Mon amie Aurore R qui a testé et approuvé le chinois brioché version pépites de chocolat pour elle ;-)   - Katia et ses merveilleuses brioches suisse , un délice ...   - Anne... [Lire la suite]
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