Gâteau au chocolat de C Felder
Envie de réconfort et de chocolat voilà une recette idéale, il est léger, moelleux et chocolaté à souhait, un petit délice ;-) Et en plus il est très vite fait alors pourquoi ne pas se lancer ;-)
Ce sont les photos du blog "Mes gourmandises, qu'on se le dise..." qui m'ont alléché et moi les belles photos gourmandes j'adoooore !!!!
Pour réaliser un petit gâteau au chocolat de Monsieur C-Felder, il vous faudra:
- 4 oeufs - 125g de chocolat - 2càs de lait - 100ml de crème liquide - 1càs de farine - 50g de poudre d'amande - 125g de sucre poudre
Mettre votre four à préchauffer à 180°C
Séparer vos blancs des jaunes.
Mettre à fondre le chocolat, la crème liquide et le lait, bien mélanger.
Ajouter les jaunes au chocolat puis la poudre d'amande et la farine
Battre les blancs en neige en y ajoutant progressivement le sucre
Puis les ajouter à la préparation au chocolat
Verser dans un moule beurré et fariné de 20cm de diamètre
Enfourner pour 30min
Et voilà un bon dessert gourmand chocolaté à souhait ;-)