Brownie aux spéculoos facile
Si vous êtes adepte de Dudu, WW ou tout autre type de régime, fuyez devant cette délicieuse recette de brownie aux spéculoos aussi gourmande que riche lol
Encore une découverte faite chez Manue, je ne me lasse pas de visiter son blog, prochain essai, ses english toffee bars aux amandes miam miam ;-)
Pour réaliser un brownie aux spéculoos, il vous faudra:
- 150g de chocolat pâtissier - 150g de beurre - 80g de farine - 85g de spéculoos - 150g de sucre - 3 oeufs
Préchauffer le four à 160°C
Dans un bol faire fondre le chocolat concassé avec le beurre au micro-onde, bien mélanger.
Fouetter les oeufs avec le sucre puis ajouter la farine.
Ajouter le chocolat et fouetter.
Casser en quatre les spéculoos, en réserver qq uns et incorporer le reste à la pâte avec une maryse.
Verser la préparation obtenue dans un moule carré de 18cm préalablement beurré et fariné
Parsemer du reste de spéculoos puis enfourner pour 25 à 30 min