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Pour réaliser une tarte amandine aux poires, il vous faudra:

- 1 pâte feuilletée - 100g de beurre - 60g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 3 oeufs - 130g de poudre d'amande - 1 boite de poires au sirop

Mettre votre four à chauffer à 150°C

Mettre la pâte feuilletée à cuire à blanc

Dans un saladier mélanger le beurre pommade avec les sucres à la fourchette.

Ajouter les oeufs puis la poudre d'amande.

Verser la préparation sur la pâte feuillétée

Déposer vos poires et enfourner pour 20 min à 150°C

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Servir froide avec une boule de glace à la vanille pour les plus gourmand :-)